Dràm Mòr Dalmunach 2016 7 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Dràm Mòr
Gründer: Viktorija und Kenny Macdonald
Brennerei: Dalmunach
Region: Speyside, Schottland
Alter: 7 Jahre
Destilliert: 2016
Abgefüllt: 2024
Spirituose: Single Malt Scotch
Fasstyp: Im 1. Füllfass Buffalo Trace Barrel gereift
Fassreferenz: #670
Alkoholgehalt: Fassstärke 58,4 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Ausbeute: 254 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen zum 7-jährigen Dalmunach
Farbe: Gold.
Nase: Genau das, was man von einem so saftigen Bourbonfass erwarten würde. Köstlich beladen mit reichhaltiger süßer Vanille und Karamelltoffee, Müsli, Birnenbonbons mit karamellisierten Pekannüssen und nur einem Hauch gerösteter Kokosnuss und, ganz hinten, einem Hauch von frischem Menthol. Jung und lebendig.
Geschmack: Nicht so süß, wie die Nase vermuten lässt. Honigsüß und buttrig mit etwas Lakritz und Enzian. Alle Noten umschlingen sich gegenseitig, allerdings mit einer Ergänzung, da sich im Hintergrund ein zartes grünes Tabakblatt verbirgt. Einfach und elegant.
Abgang: Es ist ein prickelnder, erfrischender und würziger Abgang mit einer Mischung aus etwas trockener Vanille und sanftem Szechuan-Pfeffer. Viel angenehme Schärfe für einen nur 7 Jahre alten Schluck, ein ziemlich langer Schluck!
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