Dràm Mòr Auchroisk 2008 15 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Dràm Mòr
Gründer: Viktorija und Kenny Macdonald
Brennerei: Auchroisk
Region: Speyside, Schottland
Alter: 15 Jahre
Destilliert: 2008
Abgefüllt: 2024
Spirituose: Single Malt Scotch
Fasstyp: Im First Fill Bourbon Hogshead gereift
Fass-Referenznummer: #816738
Alkoholgehalt: Fassstärke 54,1 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Ausbeute: 231 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen zum 15 Jahre alten Auchroisk
Farbe: Medaillongelb.
Nase: Süße Vanille vermischt sich mit Lavendel und Veilchen in einem Strauß Sommerblumen und gut gereiftem Whisky. Eine Kombination aus alten, in Leder gebundenen Büchern und Marshmallows. Dazu gesellen sich Birnenkompott und Gewürznelke, die daraus einen umwerfenden Sommerduft machen.
Gaumen: Es gibt viel zu bieten, also los geht‘s! Ooph! Lebendig süß, weich und reichhaltig. Datteln, saftige Sultaninen, Muscovado-Zucker und Chili. Es legt sich um Ihre Geschmacksknospen und lässt nicht mehr los. Beim zweiten Besuch (und es ist leicht, noch einmal hinzugehen) zeigt sich das Bourbonfass der ersten Füllung wirklich von seiner besten Seite, wobei die vielschichtige Vanille und die wärmenden Gewürze in den Vordergrund treten. Ich glaube, die Leute werden noch eine Weile darüber reden.
Abgang: Würzig mit süßen rosa Pfefferkörnern und Melasse, süß, bitter und mit einer wunderbar belebenden Wirkung. Die Integration aller oben genannten Düfte und Aromen ergibt einen sehr herzhaften Abgang dieses Auchroisk.
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