Diese Boutique-y-Whisky-Firma heißt Sie an Bord des Norwest-Euro Express willkommen

Die Boutique-y Whisky Company hat ihre erste angekündigt  Serienveröffentlichung von 2022. Der unabhängige Abfüller legt seinen Fokus auf die breite Palette an Whiskys, die in Nordwesteuropa produziert werden. Mit dieser Veröffentlichung knüpft die Marke an frühere thematische Veröffentlichungen an, darunter die Australia Series und die Wine Cask Series. Dabei beleuchtete TBWC bestimmte geografische und kategoriespezifische Elemente von Whiskys aus der ganzen Welt. 

Boutique-y hat im August 2020 den Schritt zu gezielten vierteljährlichen Veröffentlichungen vollzogen. Diese Veröffentlichung ist die sechste Serie, die auf den Markt kommt. Es besteht aus neun Whiskys aus sieben Ländern, darunter fünf First-Batch-Whiskys für TBWC. 

Sam Simmons ist Leiter der Whisky-Abteilung bei Atom Brands. Er sagte: „Wenn Sie immer noch glauben, dass Whisky in Schottland oder Irland beginnt und in Amerika aufhört, dann ist es Zeit, in den Norwest-Euro Express einzusteigen. Diese Sammlung stammt aus den besten Roggen-, Buchweizen- und Malzbrennereien Nordeuropas. 

Für mich ist Kyrö einer der besten Roggensorten der Welt. Das von uns ausgewählte Fass ist ein herausragendes Beispiel. Aber der große Augenöffner war der Gewinner des Whisky Advocate World Whisky of the Year, Broger. Wir haben ein großes, industrielles Beispiel ihres Burn-Out-Stils ausgewählt. Sowie der 14-jährige Buchweizenwhisky unserer Freunde von Eddu, der abwechselnd würzig, süß und herzhaft ist.“ 

Diese neueste Version bringt neue Chargen früherer Favoriten hervor. Dazu gehören Helsinki Distilling Company und Teerenpeli sowie brandneue Abfüllungen. Der Norwest-Euro Express umfasst auch TBWCs erste Abfüllung der österreichischen Brennerei Broger, der finnischen Brennerei Kyrö und der dänischen Brennerei Fary Lochan, einer kleinen Familienbrennerei im Dorf Farre. Die Veröffentlichung von Fary Lochan ist ein sechs Jahre alter Single Malt, der in ehemaligen Pedro Ximenez Sherryfässern gereift ist 

Thomas Smidt-Kjærby ist Chairman, CCO Export und mehr bei der Fary Lochan Distillery. Er sagte: „Wir versuchen, bei unserem Whisky und bei der Whiskyherstellung einige Grenzen zu überschreiten. Unsere reichhaltige und ölige Spirituose harmoniert gut mit der Süße und Sanftheit eines PX-Sherry-Fass. Wir freuen uns, diesen Whisky mit Whiskyliebhabern in Großbritannien teilen zu können. Sie produzieren in Großbritannien selbst eine Menge fantastischen Whiskys, daher ist es eine große Freude, Teil dieses großartigen Unternehmens zu sein.  Der dänische Whisky schreitet voran und wir freuen uns, unser Land mit dieser Abfüllung im Vereinigten Königreich zu vertreten.“ 

Wie in früheren Veröffentlichungen wird der Norwest-Euro Express durch eine Auswahl schottischer Whiskys ergänzt. Zur Erinnerung an die Veröffentlichungen im Boutique-Stil wird diese neueste Serie auch drei Blended Scotches enthalten. All dies ist mit einem nostalgischen Augenzwinkern an die historische Welt des schottischen Whiskys verbunden. Es gibt auch eine „Spirituose“; ein 52-Jähriger, dessen lange Reifung den Alkoholgehalt auf unter 40 % gebracht hat. 

Das Norwest-Euro Express-Sortiment der Boutique-Whisky Company 

• Broger Austrian Single Malt 6 Jahre – £69,95
• Eddu Single Malt Buchweizengeist 14 Jahre – £119,95
• Fary Lochan Danish Single Malt 6 Jahre – 99,95 £
• Helsinki Distilling Co. Finnish Rye Whiskey Batch 2 6 Jahre alt – £69,95 
• HighGlen Swiss Single Malt 3 Jahre – £69,95
• Kyrö Finnish Malted Rye Whiskey 4 Jahre alt – 59,95 £
• Smogen Swedish Single Malt Batch 2 8 Jahre alt – £129,95
• Slyrs German Single Malt Batch 3 3 Jahre alt – £74,95
• Teerenpeli Finnish Single Malt Batch 2 3 Jahre alt – £59,95 

Die erste Veröffentlichung im Jahr 2022 umfasst auch TBWCs Schwesterunternehmen That Boutique-y Rum Company. Im Gegensatz zu den vorherigen drei thematischen Veröffentlichungen wird TBRC keine Rums unter dem gleichen Thema wie TBWC veröffentlichen. Stattdessen wird der Schwerpunkt auf eine spezielle Auswahl von drei begehrten Rumsorten gelegt. Sie kommen aus Venezuela, Guyana und Haiti und zeigen die große Bandbreite an Charakter und Vielfalt innerhalb der Rum-Kategorie. 

Peter Holland ist globaler Markenbotschafter für That Boutique-y Rum Company. Er sagte: „Die thematischen Veröffentlichungen waren für uns eine wunderbare Möglichkeit, die Welt des Rums zu erkunden. Aber wir hatten schon einige Abfüllungen, bei denen die Leute nach mehr verlangten. Deshalb haben wir uns vorerst vom Whisky-Zug verabschiedet und ein paar besondere Fässer hervorgeholt, von denen wir wetten, dass sie gut zur Geltung kommen.“ 

Das Sortiment der Boutique-Rum-Firma 

• CACD Multi-Column Still Rum Batch 2 13 Jahre alt – £54,95
• Haiti Traditional Column Still Rum Batch 3 17 Jahre alt – 79,95 £
• Diamond Distillery (Versailles Still) Pot Still Rum Batch 3 14 Jahre alt – £52,95 

Die Veröffentlichungen erscheinen am 25. Februar. Wählen Sie also Ihren Favoriten und halten Sie die Augen offen!