Warum Cask Strength Whisky das perfekte Geschenk zum Vatertag ist
Fassstarker Whisky kommt direkt vom Fass in die Flasche. Brennereien fügen oft Wasser hinzu, bevor sie ihren Single Malt Whisky abfüllen. Manche Leute sagen, dass die Brennereien dies tun, um den Alkoholanteil zu senken, damit der Whisky optimal schmeckt. Durch einen seltsamen Zufall werden jedoch die Stückkosten gesenkt, wenn vor dem Abfüllen Wasser hinzugefügt wird. Stelle dir das vor. Dem Whisky in Fassstärke wurde vor der Abfüllung kein Wasser zugesetzt. In diesem Blog möchte ich darüber sprechen, warum Whisky in Fassstärke das perfekte Geschenk zum Vatertag ist.
Warum Whisky in Fassstärke trinken?
Wenn wir über Whisky in Fassstärke sprechen, sprechen wir über den Alkohol nach Volumen (ABV). In den Vereinigten Staaten wird es „Beweis“ genannt. Der Proof ist doppelt so hoch wie der Alkoholgehalt. Wenn Sie also einen Bourbon sehen, der als 100 Proof gekennzeichnet ist, dann hat er einen Alkoholgehalt von 50 %.
Der Alkoholgehalt von Whisky ändert sich, während er im Fass reift. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 70 %. Brennereien fügen möglicherweise etwas Wasser hinzu, um den Alkoholgehalt zu senken, bevor sie es in das Fass füllen. Der Alkoholgehalt von Scotch Whisky sinkt, während er im Fass ist. Man hört dies oft als „Angels Share“ bezeichnen. Die Engel nehmen während der Reifung einen Teil des Alkohols aus dem Fass – diese gierigen Kerle.
Jedes einzelne Fass Whisky reift anders. Dies kann zu Problemen bei der Herstellung konsistenter Whiskys führen. Nehmen wir an, Sie sind Glenfiddich. Sie haben Hunderte von Fässern, die Sie zur Herstellung einer Charge Glenfiddich 12 Jahre verwenden werden. Jedes Fass könnte einen anderen Alkoholgehalt haben, also fügen Sie Wasser hinzu, um alles gleichmäßig zu machen. Sie müssen dies tun, damit jedes Mal, wenn jemand einen 12-jährigen Glenfiddich kauft, dieser gleich schmeckt. Es würde nicht funktionieren, wenn einige Flaschen 41,1 % und andere 43,5 % hätten. Bei einem Whisky wie dem Standard-Glenfiddich ist Konsistenz gefragt. Das Hinzufügen von Wasser zum Whisky vor dem Abfüllen ist in der Whiskyindustrie gängige Praxis, sodass die Kunden immer das bekommen, was sie erwarten.
Brennereien haben dem Whisky in Fassstärke kein Wasser zugesetzt. Beim Kauf von Whisky in Fassstärke kann der Trinker entscheiden, wie sein Whisky schmecken soll. Es gibt ihnen die Kontrolle.
Die Aromen sind im Fassstärke-Whisky konzentriert, da sie unverdünnt sind. Trinker können in ihrem eigenen Tempo Wasser hinzufügen, um ihren bevorzugten Alkoholgehalt zu finden. Und einige Leute behaupten, Whiskys in Fassstärke seien ein besseres Geschäft. Da die Trinker selbst Wasser hinzufügen, reichen ihre Flaschen weiter.
Denk darüber nach. Sie haben zwei Whiskys, die beide 50 £ kosten. Einer hat einen Alkoholgehalt von 40 % und der andere einen Alkoholgehalt von 50 %. Mit dem Whisky mit 40 % ABV geben Sie zusätzlich 5 £ für Wasser aus!
Was der Alkoholgehalt über Whisky aussagt
Wenn Sie den Alkoholgehalt kennen, erfahren Sie, wie viel Alkohol im Whisky enthalten ist. Offensichtlich. Aber es gibt auch einen Hinweis darauf, wie viel Alkohol Sie beim Trinken prickeln lassen werden. Es lässt auch darauf schließen, wie konzentriert die Aromen sind. Der Geschmack eines Whiskys mit hohem ABV ist konzentrierter als der eines Whiskys mit niedrigerem ABV.
Wenn Sie den ABV kennen, erfahren Sie auch, ob der Whisky kühlgefiltert wurde. Whisky mit einem Alkoholgehalt von weniger als 46 % wurde möglicherweise kühlgefiltert. Bei der Kühlfiltration handelt es sich um einen Prozess, bei dem Brennereien „Verunreinigungen“ entfernen, die dazu führen, dass ein Whisky trüb wird, wenn man ihm Wasser oder Eis hinzufügt. Die Brennereien filtern aus kosmetischen Gründen einen Kühlfilter. Es gibt keinen Grund dafür, außer dass manche Leute das Aussehen des Whiskys nicht mögen, wenn er trüb ist. Manche Leute argumentieren, dass das Kühlfiltern den Charakter des Whiskys verändert.
Whiskys über 46 % ABV, wie es bei den meisten Whiskys in Fassstärke der Fall ist, werden niemals kühlgefiltert. Das liegt daran, dass Whisky mit höherem Alkoholgehalt nicht trüb wird, wenn man Wasser hinzufügt.
Wie man Whisky in Fassstärke trinkt
Wenn Sie Whisky in Fassstärke trinken, haben Sie die Möglichkeit, ihn unverändert zu probieren, so wie er im Fass war. Darüber hinaus können Sie entscheiden, wie der Whisky schmecken soll. Wenn Sie möchten, dass Ihr Whisky eine prickelnde Alkoholnote hat, fügen Sie nicht viel Wasser hinzu. Wenn Sie einige der subtilen Nuancen erkunden möchten, fügen Sie Ihrem Schluck etwas mehr Wasser hinzu.
Fügen Sie Ihr Wasser nach und nach hinzu. Dies hilft Ihnen, den Geschmack zu kontrollieren, sodass er genau den Punkt erreicht, den Sie mögen. Wenn Sie zu viel Wasser hinzufügen, kann es sein, dass Ihr Whisky zu stark verdünnt wird. Und niemand möchte einen durchnässten Whisky.
Das Wasser ist wichtig
Sie möchten kein altes Wasser verwenden.
Viele der Whiskys auf TopWhiskies.com sind fassstark. Wir finden, dass lokales Quellwasser das beste Wasser ist, um die Aromen zu entfalten und zu erkunden. Wenn ich lokal sage, meine ich lokal in den Brennereien. Wir gebrauchen Uisge-Quelle Wasser, das dem Wasser entspricht, das ursprünglich zur Herstellung des Whiskys verwendet wurde.
Uisge-Quelle stammt aus natürlichen Quellen in der Nähe der Brennereien. Es gibt drei verschiedene Typen, die auf die drei wichtigsten Scotch-Produktionsregionen abgestimmt sind: Speyside , Ich schlachte Und Hochland . Sie sind fantastische Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie das Beste aus Whiskys in Fassstärke herausholen.
Das perfekte Geschenk in Fassstärke
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