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Woodrows Williamson 10 Jahre alt


Angebot£108.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Lagerreserve

Brennerei: Williamson

Alter: 10 Jahre alt

Destilliert: 24.04.2012

Abgefüllt: 10.07.2022

Region: Islay, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: 13 Monate lang in PX-Sherry-Hogshead der ersten Befüllung gereift

Fassreferenz: 223

Alkoholgehalt: 58,3 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 289 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Williamson 10 Jahre Verkostungsnotizen

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Rauchig und doch süß, Marzipan und Mandel, Lakritze, Nussigkeit mit süßem Malz

Geschmack: Großer Körper, Torf mit süßem Malzsirup, schwarzem Melassesirup, Wintergewürzen, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Marzipan

Abgang: Trockener, langer öliger Abgang mit anhaltendem Torf.

Eds Rezension

Farbe: Naturfarbe, tiefer Bernstein oder Mahagoni.

Nase: Ahornglasierter Räucherschinken. Warmer, erdiger Torf. Preiselbeersauce. Eichenholz im Regen.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl mit schöner Textur. Instant-Laphroaig-Torf. Reichhaltiges karamellisiertes Fleisch sorgt für einen herzhaften Charakter, während mazerierte rote Beeren für Süße sorgen. Etwas Holzgewürz zum Würzen.

Abgang: Mittlerer Abgang mit erdigem Rauch und einem herzhaften Finale.

Insgesamt: Torffans werden diesen großen, geschmackvollen Whisky lieben.

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.