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Woodrow's Warehouse Blended Batch 1


Angebot$64.00
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Wichtige Fakten zu diesem Blended Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Warehouse Blended, Charge 1

Brennereien: Glen Ord, Highland Park, Glen Scotia, Glen Elgin

Spiritus: Blended Malt Scotch (Rezept siehe unten)

Alkoholgehalt: 50 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für Warehouse Blended

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Lebhaft, Melone, Apfel, Obstgartenfrüchte, Honig, Zimt, glasierte Kirsche.

Geschmack: Leicht herzhaft, wachsartig und überzogen, cremig-frisch, Zimt, Sommerbeeren, Haferflocken und Pfeffer.

Abgang: Sauberer mittlerer Abgang, mit schwarzem Pfeffer, Nelken, herzhaften Noten, Verdauungskeksen und einer Spur Rauch.

Mischungsrezept

Woodys ganz eigene handwerkliche Mischung, bestehend aus:

8 Jahre alter Glen Ord Refill Hogshead 40%

5 Jahre alter Whitlaw, destilliert in der Highland Park Distillery, Nachfüllung Hogshead 30 %

6 Jahre alter Teelöffel Campbeltown Blended Malt (Glen Scotia) 1. Füllung Bourbon Barrel 20 %

3 Jahre alter Glen Elgin Refill Hogshead 10%

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.