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Woodrows Mortlach 12 Jahre alt


Angebot$118.00
Nur noch 6 Artikel

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Lagerreserve

Brennerei: Mortlach

Alter: 12 Jahre alt

Destilliert: 19.01.2010

Abgefüllt: 10.07.2022

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Nachfüllung im Oloroso Sherry Hogshead der ersten Füllung für 2 Jahre und 3 Monate

Fassreferenz: 900300644

Alkoholgehalt: 56,7 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 275 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen zum 12-jährigen Mortlach

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Sultaninen und Rosinen und ein Hauch Marzipan. Weihnachtspudding mit süßem Malz.

Geschmack: Gesalzenes Fleisch, Espresso, trocken geröstete Nüsse und Wintergewürze wie Muskatnuss und Nelken.

Abgang: Ein öliger Abgang mit erdigen Gewürzen und dunkler Schokolade.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, dunkles Bernstein, ölig im Glas.

Nase: Voller reicher, dunkler Früchte. Beeren, Pflaumenkompott, klebrige reife Feigen. Muscovado-Zucker und Zimt.

Geschmack: Volles Mundgefühl. Super reichhaltig und fruchtig. Eine herzhafte Note, die die Frucht schön ausbalanciert. Mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen und Nüsse. Der Alkohol ist gut eingebunden und sorgt für mehr Fülle ohne zu brennen.

Abgang: Mittlerer bis langer Abgang. Mokkakaffee und feiner Tabak. Ein wenig wärmendes Holzgewürz.

Insgesamt: Absolut lecker, eine klare Empfehlung.

Woodrow's of Edinburgh Mortlach 12 Year Old
Woodrows Mortlach 12 Jahre alt Angebot$118.00
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.