Woodrows Mortlach 12 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Woodrow's of Edinburgh
Gründer: Woody Tan
Reichweite: Lagerreserve
Brennerei: Mortlach
Alter: 12 Jahre
Destilliert: 19.01.2010
Abgefüllt: 07.10.2022
Region: Speyside, Schottland
Spirituose: Single Malt Scotch
Fasstyp: 2 Jahre und 3 Monate im Oloroso Sherry Hogshead der 1. Füllung gereift
Fass-Referenz: 900300644
Alkoholgehalt: Fassstärke 56,7 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Ausbeute: 275 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen zum 12 Jahre alten Mortlach
Woodys Verkostungsnotizen
Nase: Sultaninen und Rosinen und ein Hauch von Marzipan. Christmas Pudding mit süßem Malz.
Gaumen: Gesalzenes Fleisch, Espresso, trocken geröstete Nüsse und Wintergewürze wie Muskatnuss und Nelke.
Abgang: Ein öliger Abgang mit erdigen Gewürzen und dunkler Schokolade.
Eds Rezension
Farbe: Natürliche Farbe, dunkles Bernstein, ölig im Glas.
Nase: Voller reicher, dunkler Früchte. Beeren, Pflaumenkompott, klebrige reife Feigen. Muscovado-Zucker und Zimt.
Gaumen: Volles Mundgefühl. Superreich und fruchtig. Eine pikante Note, die die Frucht gut ausbalanciert. Mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen und Nüsse. Der Alkohol ist gut integriert und verleiht Körper ohne Brennen.
Abgang: Mittellanger bis langer Abgang. Mokkakaffee und feiner Tabak. Ein wenig wärmendes Holzgewürz.
Insgesamt: Absolut köstlich, eine klare Empfehlung.
Über diesen Woodrow's Whisky
Woodrow's of Edinburgh stellt als Teil seiner Warehouse Reserve-Reihe einen raffinierten 12-jährigen Mortlach Single Malt vor, der vom Gründer Woody Tan hergestellt wird. Dieser Speyside-Whisky wurde am 19. Januar 2010 destilliert und am 7. Oktober 2022 abgefüllt. Er unterstreicht die charakteristische Tiefe und Kraft von Mortlach. Nach der ersten Reifung verbrachte er 2 Jahre und 3 Monate in einem First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogshead (Fass 900300644), was ihn mit Schichten von Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und warmen Gewürzen angereicherte. Abgefüllt in Fassstärke (56,7 %), mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration bietet diese Abfüllung ein ungefiltertes und vollmundiges Mortlach-Erlebnis. Mit nur 275 verfügbaren Flaschen ist er ein Muss für Sherry-Whisky-Liebhaber.
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