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Woodrows Glenallachie 14 Jahre alt


Angebot£94.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Brennerei: Glenallachie

Alter: 14 Jahre

Destilliert: 02.12.2008

Abgefüllt: 06.12.2022

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Ein einzelnes Sherry-Fass erster Füllung

Fassreferenz: 190034

Alkoholgehalt: Fassstärke 62,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausbeute: 346 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen zum 14 Jahre alten Glenallachie

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Heidehonig, schottisches Tablet, frisches Heu, Leinöl und reife Birne.

Gaumen: Mehr Honig, Apfel, Orangen- und Zitronenschale, brauner Zucker und Haferkuchen.

Abgang: Ölig mit weißen Früchten, Pfeffer und Nelken.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, mittleres Bernstein oder Honig. Ölig im Glas, mit Schlieren, die sich langsam entwickeln.

Nase: Rote Beeren, Mandeln, Walnüsse und Karamell. Kekse. Eiche und ein Hauch von Leder. Leichte Holzwürze.

Gaumen: Mittleres Mundgefühl. Rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren und Apfelkompott. Frucht- und Nussmilchschokolade. Sternanis und schwarzer Pfeffer. Der Alkohol ist mit 62,7 % gut integriert und sorgt für nur ein wenig helle Wärme.

Abgang: Langer Abgang. Groß und rund, wie ein Crescendo zum Whisky. Weitere Früchte und Karamell mit etwas Würze.

Über diesen Woodrow's Whisky

Woodrow's of Edinburgh präsentiert einen 14 Jahre alten Glenallachie Single Malt als Teil seiner Warehouse Reserve-Reihe, die von Gründer Woody Tan kreiert wurde. Dieser Speyside-Whisky wurde am 2. Dezember 2008 destilliert und am 6. Dezember 2022 abgefüllt. Er unterstreicht Glenallachies Ruf für kräftige und geschmackvolle Spirituosen. Gereift in einem einzigen Sherry-Fass (Fass 190034) weist er ein reichhaltiges und intensives Profil mit Noten von Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und warmen Gewürzen auf. Abgefüllt mit einer robusten Fassstärke von 62,7 %, mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration ist diese Abfüllung ein authentischer und vollmundiger Ausdruck. Mit einer Auflage von 346 Flaschen ist er ein Muss für Fans von Speyside-Whiskys mit Sherry.

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.