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Woodrows Glenallachie 14 Jahre alt


Angebot$113.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Lagerreserve

Brennerei: Glenallachie

Alter: 14 Jahre alt

Destilliert: 12.02.2008

Abgefüllt: 12.06.2022

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Ein Single First Fill Sherry Butt

Fassreferenz: 190034

Alkoholgehalt: 62,7 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 346 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für den 14 Jahre alten Glenallachie

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Heidehonig, schottische Tablette, frisches Heu, Leinöl und reife Birne.

Geschmack: Mehr Honig, Apfel-, Orangen- und Zitronenschale, brauner Zucker und Haferflocken.

Abgang: Ölig mit weißen Früchten, Pfeffer und Nelken.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, mittlerer Bernstein oder Honig. Ölig im Glas, mit sich langsam entwickelnden Beinen.

Nase: Rote Beeren, Mandeln, Walnüsse und Karamell. Verdauungskekse. Eiche und ein Hauch von Leder. Leichte Holzwürze.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren und Apfelkompott. Frucht- und Nussmilchschokolade. Sternanis und schwarzer Pfeffer. Der Alkoholgehalt ist mit 62,7 % gut eingebunden und sorgt für ein wenig helle Wärme.

Abgang: Langer Abgang. Groß und rund, wie ein Crescendo zum Whisky. Weitere Frucht und Karamell mit etwas Würze.

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.