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Woodrow's Cuban Rum 45 Jahre alt


Angebot£289.95
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Wichtige Fakten zu diesem Rum

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Alter: 45 Jahre

Destilliert: 31.12.1978

Abgefüllt: 22.08.2024

Region: Kuba

Spirituose: Kubanischer Rum

Fasstyp: Ein einzelnes Barrique

Fassreferenz: 240641

Alkoholgehalt: Fassstärke 58,4 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausbeute: 261 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen für kubanischen Rum, 45 Jahre alt

Verkostungsnotizen von Alexe Landry

Nase: Muscovado, Zimt, Eichenholz, Zigarren, Trockenfrüchte, Melasse, Ingwerkekse, Vanille.

Gaumen: Holzig, Nelken, rauchiges Fudge, Datteln, dunkle Schokolade, reife Bananen, Kiefer, Tabak, Orangenschalen, gebrannter Zucker, eingeweichte Sultaninen.

Abgang: Lang und warm, weich und würzig, Leder, fruchtig, Lakritze, geröstete Kaffeebohnen, Ahornsirup.

Über diese Woodrow-Veröffentlichung

Woodrow's of Edinburgh präsentiert in seiner Warehouse Reserve-Reihe einen bemerkenswerten 45 Jahre alten kubanischen Rum, der von Gründer Woody Tan hergestellt wurde. Dieser außergewöhnliche Spirit wurde am 31. Dezember 1978 destilliert und am 22. August 2024 abgefüllt und verkörpert Jahrzehnte geduldiger Reifung in einem einzigen Barrique (Fass 240641). Das Ergebnis ist ein äußerst komplexer Rum mit Schichten von reichhaltigem Karamell, tropischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen, alles unterstrichen von der raffinierten Eleganz, die für kubanischen Rum charakteristisch ist. Abgefüllt mit einer beeindruckenden Fassstärke von 58,4 %, mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration bietet diese Abfüllung ein reines und authentisches Geschmackserlebnis. Mit nur 261 verfügbaren Flaschen ist er ein wahrhaft seltenes Juwel für Rumliebhaber und Sammler gleichermaßen.

Woodrow's Cuban Rum 45 Year Old
Woodrow's Cuban Rum 45 Jahre alt Angebot£289.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.