Woodrows Caol Ila 10 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Woodrow's of Edinburgh
Gründer: Woody Tan
Reichweite: Lagerreserve
Brennerei: Caol Ila
Alter: 10 Jahre
Destilliert: 20.03.2013
Abgefüllt: 18.09.2023
Region: Islay, Schottland
Spirituose: Single Malt Scotch
Fasstyp: Refill Hogshead, 1 Jahr im Palo Cortado Sherry Cask gereift
Fassreferenz: 305284
Alkoholgehalt: Fassstärke 57,6 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Ausbeute: 293 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen zum 10 Jahre alten Caol Ila
Woodys Verkostungsnotizen
Nase: Geräucherter Tee, lackierte Eiche, Küstentorf, Zitronenbonbons, Praline, Nelken, Pflaumen.
Gaumen: Dick und klebrig, starker Meeresrauch, dunkle Kirschmarmelade, schwarzer Kaffee, Eukalyptus, Leder, medizinische Aromen, Teriyaki-Biltong und noch viel mehr Gutes.
Abgang: Lang und würzig, Lakritze, Tabakblätter, Espresso, geröstete Eiche, verblassende Fruchtnoten.
Eds Rezension
Farbe: Helles Gold. Dickflüssig im Glas mit einem Rand aus engen Perlen, die sich langsam zu Tränen entwickeln.
Nase: Ein langes Feuer am Strand, um die Hände von der Gischt des Meeres zu wärmen. Eine Mineralität von Strandkieseln und eine Zitrusnote aus Zitrone.
Gaumen: Volles Mundgefühl mit wunderbarer Textur. Erdiger Torfrauch tanzt mit Zitronenschale. Mokka-Kaffee und Frucht-Nuss-Milchschokolade. Alkohol ist gut integriert.
Abgang: Langer Abgang. Torfrauch geht in Strandkiesel über und endet mit hellen Gewürzen.
Fazit: Ein fantastischer Single Malt aus einer meiner Lieblingsdestillerien. Wirklich lecker.
Über diesen Woodrow's Whisky
Woodrow's of Edinburgh erweitert sein Warehouse Reserve-Sortiment um einen lebhaften 10-jährigen Caol Ila Single Malt, der von Gründer Woody Tan hergestellt wird. Dieser Islay-Whisky wurde am 20. März 2013 destilliert und am 18. September 2023 abgefüllt. Er reifte in einem wiederbefüllten Hogshead, bevor er ein Jahr lang in einem Palo Cortado-Sherryfass (Fass 305284) lagerte. Abgefüllt mit einem kräftigen Fassgehalt von 57,6 %, mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration, zeigt er einen ausgewogenen und dennoch kraftvollen Charakter. Mit einer Auflage von nur 293 Flaschen ist dies eine limitierte Ausgabe für diejenigen, die den unverwechselbaren Charme von Islay-Whiskys zu schätzen wissen.
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