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Woodrows Caol Ila 10 Jahre alt


Angebot£85.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Lagerreserve

Brennerei: Caol Ila

Alter: 10 Jahre alt

Destilliert: 20.03.2013

Abgefüllt: 18.09.2023

Region: Islay, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Nachfüll-Hogshead, 1 Jahr lang in Palo Cortado Sherryfässern gelagert

Fassreferenz: 305284

Alkohol nach Volumen: Fassstärke bei 57,6 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 293 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Caol Ila 10 Jahre Verkostungsnotizen

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Geräucherter Tee, lackiertes Eichenholz, Küstentorf, Zitronenbonbons, Praline, Nelken, Pflaumen.

Geschmack: Dick und klebrig, starker maritimer Rauch, dunkle Kirschmarmelade, schwarzer Kaffee, Eukalyptus, Leder, medizinische Aromen, Teriyaki-Biltong und vieles mehr.

Abgang: Lang und würzig, Lakritze, Tabakblätter, Espresso, geröstete Eiche, verblassende Fruchtnoten.

Woodrow's Caol Ila 10 Year Old
Woodrows Caol Ila 10 Jahre alt Angebot£85.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.