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Woodrow's Aberlour 12 Jahre alt


Angebot£84.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Brennerei: Aberlour

Alter: 12 Jahre

Destilliert: 10.10.2011

Abgefüllt: 08.07.2024

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Bourbonfass

Fassreferenz: 700323

Alkoholgehalt: Fassstärke 55,3 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausstoß: 219 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen zum 12 Jahre alten Aberlour

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Süße Aromen von Karamelläpfeln, Vanillepudding, Muskatnuss und weißer Schokolade.

Gaumen: Ziemlich cremig mit Noten von Zitrusschale, grünem Apfel, Honig, Butterkeksen und Zimt.

Abgang: Mäßig gewürzt mit weißem Pfeffer und Sternanis, mit unterschwelligen Tönen von karamellisierter Birne, Haselnüssen und anhaltender Vanille.

Eds Rezension

Farbe: Helles Gold. Dickflüssig im Glas mit langsam sich entwickelnden Tränen.

Nase: Apfelkuchen mit Vanillecreme. Vanille- und brauner Butterfondant, dazu ein Strohhalm.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Obstgartenfrüchte, reife Äpfel und Birnen, zusammen mit Orangenschale. Cremige Walnüsse und Holzgewürze.

Abgang: Eine nussige Note geht in weitere Obstgartenfrüchte und helle, wärmende Gewürze über.

Insgesamt: Ein leckeres Bourbonfass, elegant und rein gehalten.

Über diesen Woodrow's Whisky

Woodrow's of Edinburgh bietet als Teil seiner Warehouse Reserve-Reihe einen wunderschön gereiften 12 Jahre alten Aberlour Single Malt an, kreiert von Gründer Woody Tan. Destilliert am 10. Oktober 2011 und abgefüllt am 8. Juli 2024, reifte dieser Speyside-Whisky in einem einzigen Bourbonfass (Fass 700323), was seinen reichen, cremigen Charakter unterstreicht. Abgefüllt in Fassstärke (55,3 %), mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration, ist er ein ungefilterter und authentischer Ausdruck des Aberlour-Geistes. Mit nur 219 Flaschen ist diese limitierte Auflage ein wahrer Speyside-Schatz.

Woodrow's Aberlour 12 Year Old
Woodrow's Aberlour 12 Jahre alt Angebot£84.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.