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White Peak Wire Works Portwein LBV


Angebot£74.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt

Brennerei: White Peak Distillery

Bereich: Drahtarbeiten

Region: Englisch

Spirituosenart: Single Malt

Fasstyp: Portwein Late Bottled Vintage

Alkoholgehalt: 53,3 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausstoß: 1.293 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für Portwein LBV

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Zimtwirbel, Pfirsiche und Aprikosen, Orangenmarmelade, Sternanis, Ingwerkekse, Marzipan, weiße Schokolade, Demerara-Zucker.

Gaumen: Gummibärchen, kandierte Mandeln, Himbeer- und Johannisbeermarmelade, Vanille-Fudge, Puderzucker, Grapefruitschale, Bakewell-Tarte.

Abgang: Kandierte Orangenschale, Eukalyptus, Sirupkuchen und eine ganz leichte Torfnote.

Über diese Veröffentlichung von Wire Work

Wire Works Port Wine LBV ist eine doppelte Reifung des leicht getorften Malzes von White Peak, das zunächst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern reifte und dann in „Late Bottled Vintage“-Portwein-Barriques reifte, die dem alternden Whisky von White Peak lebendige, fruchtig-süße Noten verleihen.

LBV-Portwein selbst wird aus Trauben hergestellt, die in einem bestimmten Jahr geerntet und 4 bis 6 Jahre im Fass gelagert werden, was eine sanfte Oxidation ermöglicht und ein abgerundetes, fruchtiges und samtiges Profil ergibt.

White Peak Wire Works Port Wine LBV
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