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White Peak Wire Works Alter Ego


Angebot£64.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt

Brennerei: White Peak Distillery

Gründer: Max Vaughan

Sortiment: Wire Works

Region: Englisch

Spirituosentyp: Single Malt

Fasstyp: 60 % First Fill Ex-Bourbon-Fässer, 40 % STR-Fässer

Alkoholgehalt: 51,5 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 5.393 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Auszeichnungen: Masters-Medaille beim World Whisky Masters 2023

Alter Ego-Verkostungsnotizen

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Zitronenbaiser, Sorbet, frischer Ingwer, Vanillegebäck, Fruchtsalatsüßigkeiten und Karamellcreme.

Geschmack: Sahnesoda, Honig, leichtes Karamell, Lebkuchen, Mango und Malzmilchkekse.

Abgang: Karamell, Stachelbeeren, Mürbeteig und leichter Torf.

Über den Whisky von This Wire Work

Dieser Single Malt in limitierter Auflage wurde mit anderen Schnittpunkten als frühere Wire Works-Whiskys destilliert, was mehr Frucht hervorbringt und verschiedene Elemente von Torfnoten in der endgültigen Spirituose durchscheinen lässt. Neben der Änderung der Trenngrenzen der Brennereien basieren die für die ausgewählte Verdampfung verwendeten Fässer stärker auf First-Fill-Ex-Bourbon als in früheren Veröffentlichungen, wodurch die Fruchtnoten zusammen mit einer kräftigeren Vanillepalette betont werden.

„Alter Ego“, abgefüllt mit 51,5 % Vol., behält die Balance aus höherer Stärke und Zugänglichkeit bei, die frühere Versionen von Wire Works Whisky auszeichnete.

Max Vaughan, Gründer der White Peak Distillery, sagte: „Wir sind immer daran interessiert, die Innovation und Kreativität zu präsentieren, die uns selbst Freude bereitet. „Alter Ego“ ist ein Beispiel dafür, wie wir während der Whiskyherstellung unterschiedliche Ansätze erforschen und entwickeln, um eine neue Persönlichkeit in unserem Geist zu offenbaren.“

„Wir befinden uns noch in der Lernphase und es ist spannend, dies mit Kunden zu teilen. Längerfristig sind wir daran interessiert, Feedback zu dieser Veröffentlichung zu erhalten und hoffen, dass sowohl unsere treuen Wire Works-Unterstützer als auch neue Whiskytrinker den Whisky genießen werden.“ Was es ist – ein zugänglicher, fruchtbetonter und dennoch komplexer Geist mit etwas mehr Torf im Glas.“

White Peak Wire Works Alter Ego
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