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TopWhiskies Port Dundas 22 Jahre Twin Casks


Angebot$215.00
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Wichtige Fakten zu diesen Single Grain Whiskys

Abfüller: TopWhiskys

Sortiment: Fässer aus Schottland

Brennerei: Port Dundas

Region: Lowlands, Schottland

Typ: Einzelkorn

Alter: 22 Jahre

Destilliert: Oktober 2000

Abgefüllt: Dezember 2022

Fasstyp: Zwei Schwesterfässer, Bourbon-Hogsheads

Fassreferenz: 305510 und 305520

Alkohol nach Volumen: Fassstärke bei 60,3 % und 53,4 %

Flaschenausstoß: 255 von 305510, 275 von 305520

Flaschengröße: Set bestehend aus zwei 700-ml-Flaschen

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Verkostungsnotizen für beide Fässer

Eds Verkostungsnotizen für Cask 305510

Farbe: Naturfarbe, blasses Gold oder Chardonnay. Ölig, bedeckt mein Glas mit herunterrutschenden Beinen und langsam wachsenden Tränen.

Nase: Mit weichen Beeren in brauner Butter gedünstete Äpfel. Goldener Sirup-Flapjack, bestreut mit Zimt. Stroh liegt auf dem Eichentisch der Bauernküche.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Äpfel und Beeren mit butterartigem Vanille-Toffee. Die Süße des goldenen Honigs umhüllt Ihre Frühstückshaferflocken. Der Alkohol ist gut eingebunden und sorgt für Körper und angenehm warme Würze.

Finish: Mittel. Mit Honig überzogene rote Früchte verwandeln sich in herzhafteres Müsli und dann in etwas Würze.

Eds Verkostungsnotizen für Cask 305520

Farbe: Natürliche Farbe, helles Stroh oder Chardonnay. Bedeckt mein Glas mit Tränen, die sich langsam entwickeln.

Nase: Grün geschnittene Äpfel und Pfirsiche, garniert mit honigsüßem Hafer. Butteriges Zimtgebäck, bestreut mit gerösteten Kokosflocken. Staubige Eiche, trockenes Sommergras und Vanille.

Geschmack: Leichtes bis mittleres Mundgefühl. Ein sanfter blumiger Charakter, gefolgt von natürlicher Süße. Äpfel, Grünstreifen, Honigmelone. Zarter Mandelbiskuit gefüllt mit Buttercreme. Alkohol ist gut integriert.

Finish: Mittel. Noch mehr frische Fruchtsüße trifft auf herzhaftes Müsli und einen Hauch sanft wärmender Holzwürze.

Über die Brennerei Port Dundas

Die Port Dundas-Brennerei war ein historisches Wahrzeichen der Stadt Glasgow. Es wurde 1811 erbaut und befand sich am höchsten Punkt der Stadt, neben den Ufern des Forth & Clyde Canal. Dank der guten Verkehrsanbindung und der erstklassigen Lage in der Stadt, die zum Blending-Zentrum Schottlands geworden war, wuchs Port Dundas und entwickelte sich zur größten Brennerei Schottlands. Bis 1885 produzierten die drei Coffey- und fünf Pot Stills über zwei Millionen Gallonen pro Jahr.

Doch im Jahr 2010 beschloss der Eigentümer Diageo, seine Grain-Whisky-Produktion auf seine Brennerei in Cameronbridge zu konzentrieren. Obwohl es Angebote konkurrierender Brennereien gab, Port Dundas zu kaufen, scheiterten diese – möglicherweise aufgrund der möglichen Kosten für die Modernisierung der Brennerei. Im Jahr 2011 wurde die Produktion eingestellt und das Gelände abgerissen. Glasgows Wahrzeichen ging verloren und Port Dundas ging als „Geisterbrennerei“ in die Geschichte ein.

Unsere Zwillingsfässer aus Port Dundas würdigen dieses verlorene Wahrzeichen mit einem Etikett, das zwei der heutigen Wahrzeichen Glasgows widerspiegelt – die Glasgow University und die Statue des Herzogs von Wellington mit seinen berüchtigten Verkehrskegeln (ein langjähriger Witz unter Glasgowern). Wir haben beide Veröffentlichungen als Einzelfässer aufbewahrt und in naturbelassener Fassstärke abgefüllt, sodass Sie Port Dundas Whisky in seiner reinsten Form probieren können.

Dieses Angebot gilt für ein Paar, das beide Flaschen enthält, jeweils in voller Größe mit 700 ml.

TopWhiskies Port Dundas 22 Year Old Twin Casks
TopWhiskies Port Dundas 22 Jahre Twin Casks Angebot$215.00