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Swell De Spirits Mackmyra 2013 Virgin Oak Cask


Angebot£79.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt

Abfüller: Swell De Spirits

Gründer: Michael Barbaria

Bereich: Wunder der Welt #9

Brennerei: Mackmyra

Alter: 9 Jahre alt

Destilliert: Januar 2013

Abgefüllt: April 2022

Region: Schweden

Spirituose: Single Malt

Fasstyp: Einzelnes Fass aus reiner Eiche

Alkoholgehalt: 53,4 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 390 Flaschen

Flaschengröße: 500 ml

Mackmyra 2013 Verkostungsnotizen

Pur, ohne Wasser

Stellen Sie sich Folgendes vor: Lassen Sie sich mit Kaugummi- und Gummibärchenautomaten und einer verlockenden Auswahl klassischer Süßigkeiten in Bechern auf Eichenregalen in einem altmodischen Zeitungsladen zurück in Ihre Kindheit katapultieren.

Nase: Süße Mandeln, essbare Halsketten, Bananenmousse und Toffee-Bananen. Erdbeermalstifte, Wassermelonen- und Blaubeerdragees. Kaugummi, Mangobonbons, weiße Schokoladenmilch, Sorbet und Lakritzpfeifen. Schokoladenliköre, kristallisierter Ingwer und Rosenwasser.

Geschmack: Ein Gewürzregal aus Eichenholz mit Ingwer, Zimt, schwarzem Pfeffer, Sternanis, Nelken und Kardamom. Zimtbonbons, süße und schokoladige Mäuse, Bananenkaramell, Lakritzfondant und Bonbonapfel. Rosenwasser und ein Hauch Birkenrauch.

Abgang: Lang und anhaltend mit Gewürzen und Eichenwürze.

Mit ein paar Tropfen Wasser

Nase: Schokoladenbananen, türkische Köstlichkeiten, Zimtschnecken, Minzkaugummi und Blumengummis. Gebratenes Rindfleisch am Spieß auf Birkenholz und ein Topf Salatcreme zum Eintunken chinesischer Salatblätter.

Geschmack: Komplex und vielschichtig wie ein vollwertiger Wein. Vorspeise aus Garnelen mit schwarzem Pfeffer und Mayonnaise. Hauptgericht: Rindfleisch mit Sahne, Spargel und Pilzen. Dessert aus dunklem Schokoladenkuchen, Kaffee- und Walnusskuchen und Zimtschnecken. Alles wurde vor einem Birkenholzfeuer verkostet.

Abgang: Ein langer, anhaltender Abgang mit würziger Schokolade, Chai-Tee und Zimtschnecken

Swell De Spirits Mackmyra 2013 Virgin Oak Cask
Swell De Spirits Mackmyra 2013 Virgin Oak Cask Angebot£79.95
Swell De Spirits New Yarmouth 27 Year Old Rum
Michael Barbaria, Swell de Spirits

Lernen Sie den Gründer kennen

Michael Barbaria

Swell de Spirits wurde 2021 von Michael Barbaria gegründet. Michaels zwei große Lieben im Leben sind außergewöhnliche Spirituosen und das Surfen. Deshalb gründete er den unabhängigen Abfüller Swell de Spirits, um seine Liebe zu beidem zu vereinen.

In relativ kurzer Zeit hat Michael einen großen Eindruck in der Welt der handwerklich hergestellten Spirituosen hinterlassen. Und hat auf der ganzen Welt eine beachtliche Fangemeinde gewonnen. Anstatt sich auf eine bestimmte Spirituosenkategorie zu konzentrieren, füllt Michael sie alle ab – denn er liebt sie alle. Von Whiskys aus aller Welt über Rum bis hin zu Cognacs und mehr. Allen gemeinsam ist jedoch, dass sie wirklich von außergewöhnlicher Qualität sind. Michael hat einen ausgezeichneten Gaumen und neigt zu großen Geschmacksbomben. Jede seiner Veröffentlichungen ist wunderschön präsent und einige der Label-Designs sind eigenständige Kunstwerke der Pop-Art.