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Swell De Spirits Lochnidaal 2009 13 Jahre alt


Angebot£140.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Swell De Spirits

Gründer: Michael Barbaria

Sortiment: Swell & Co Serie Nr. 5

Brennerei: Bruichladdich

Alter: 13 Jahre

Destilliert: 2009

Abgefüllt: 2022

Region: Islay, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel

Fassreferenz: R1000/200-66

Alkoholgehalt: Fassstärke 61,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausstoß: 320 Flaschen

Flaschengröße: 500 ml

Verkostungsnotizen für den 13 Jahre alten Lochnidaal

Ohne Wasser

Farbe: Apfelsaft

Nase: Erdbeermarmelade, Mangocoulis, beträufelt um Vanillekäsekuchen. Rosinen-Plundergebäck, Pekannusstorte mit Schokoladenboden, Dulce de Leche-Eis. Angezündete Streichhölzer, Gummiballons, Partyhüte aus Papier, Pappe und Federn sowie gestärkte Spitzendeckchen.

Geschmack: Weiches Mundgefühl, das den Gaumen mit Kohlenrauch erfüllt. Es geht über in Gummireifen und gebrannte Erdbeermarmelade in einer Aluminiumpfanne. Im weiteren Verlauf Vanille-Käsekuchen, Schokoladen-Haselnuss-Riegel und Bienenwachskerzen.

Abgang: Sanfte Rauchwolken und Vintage-Kerzenhalter aus Kunststoff mit Geburtstagstorte auf den Spitzen.

Mit Wasser

Nase: Edinburgh Rock, sanfter Rauch von einem Holzfeuer in einem alten Pub mit polierten Pferdegeschirren am Kamin, daneben ein Weidenkorb mit Eichenholzscheiten. Hopfen, Haferkekse, Victoria-Biskuitkuchen mit Vanilleessenz. Pfirsiche und Mandarinenstücke aus der Dose, Kokoseis und Mangopudding.

Geschmack: Holzrauch, Apfel-Crumble mit angebrannter Oberfläche, Crème brûlée, Crème Caramel, leicht angerösteter Victoria-Biskuitkuchen mit dicker Vanille-Buttercreme- und Erdbeermarmeladenfüllung. Halbgeschmolzene Schokolinsen und reichhaltiger Haselnuss-Schokoladenaufstrich auf buttrigem Brioche.

Abgang: Wasser gibt größere Rauchwolken und Haselnüsse frei.

Swell De Spirits New Yarmouth 27 Year Old Rum
Michael Barbaria, Swell de Spirits

Lernen Sie den Gründer kennen

Michael Barbaria

Swell de Spirits wurde 2021 von Michael Barbaria gegründet. Michaels zwei große Lieben im Leben sind außergewöhnliche Spirituosen und das Surfen. Deshalb gründete er den unabhängigen Abfüller Swell de Spirits, um seine Liebe zu beidem zu vereinen.

In relativ kurzer Zeit hat Michael einen großen Eindruck in der Welt der handwerklich hergestellten Spirituosen hinterlassen. Und hat auf der ganzen Welt eine beachtliche Fangemeinde gewonnen. Anstatt sich auf eine bestimmte Spirituosenkategorie zu konzentrieren, füllt Michael sie alle ab – denn er liebt sie alle. Von Whiskys aus aller Welt über Rum bis hin zu Cognacs und mehr. Allen gemeinsam ist jedoch, dass sie wirklich von außergewöhnlicher Qualität sind. Michael hat einen ausgezeichneten Gaumen und neigt zu großen Geschmacksbomben. Jede seiner Veröffentlichungen ist wunderschön präsent und einige der Label-Designs sind eigenständige Kunstwerke der Pop-Art.