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Swell De Spirits Lochnidaal 2009 13 Jahre alt


Angebot$167.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Swell De Spirits

Gründer: Michael Barbaria

Bereich: Swell & Co-Serie Nr. 5

Brennerei: Bruichladdich

Alter: 13 Jahre alt

Destilliert: 2009

Abgefüllt: 2022

Region: Islay, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Erstbefüllung des Bourbonfasses

Fassreferenz: R1000/200-66

Alkohol nach Volumen: Fassstärke bei 61,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 320 Flaschen

Flaschengröße: 500 ml

Verkostungsnotizen zum 13-jährigen Lochnidaal

Ohne Wasser

Farbe: Apfelsaft

Nase: Erdbeermarmelade, Mango-Coulis, geträufelt um Vanille-Käsekuchen. Plundergebäck mit Rosinen, Pekannusstorte mit Schokoladenboden, Dulce de Leche-Eis. Angeschlagene Streichhölzer, Gummiballons, Partyhüte aus Papier, Pappe und Federn sowie gestärkte Spitzendeckchen.

Geschmack: Weiches Mundgefühl, das Ihren Gaumen mit Kohlenrauch erfüllt. Weicht Gummireifen und verbrannter Erdbeermarmelade in einer Alupfanne. Öffnet sich für Vanille-Käsekuchen, Schokoladen-Haselnuss-Riegel und Bienenwachskerzen.

Abgang: Sanfte Rauchwolken und Vintage-Kerzenhalter aus Kunststoff mit Geburtstagstorte auf den Spitzen.

Mit Wasser

Nase: Edinburgh Rock, sanfter Rauch von einem Holzfeuer in einem alten Pub mit poliertem Pferdemessing, das am Kamin hängt, ein Weidenkorb mit Eichenstämmen an der Seite. Hopfen, Haferkekse, Victoria-Biskuitkuchen mit Vanilleessenz. Eingemachte Pfirsiche und Mandarinenstücke, Kokoseis und Mangopudding.

Geschmack: Holzrauch, Apfelstreusel mit verbrannter Spitze, Crème Brûlée, Crème Caramel, leicht bunter Victoria-Biskuitkuchen mit einer dicken Füllung aus Vanillebuttercreme und Erdbeermarmelade. Halbgeschmolzene Schokoladenstückchen und reichhaltiger Haselnuss- und Schokoladenaufstrich auf Butterbrioche.

Abgang: Wasser bringt größere Rauchwolken und Haselnüsse zum Vorschein.

Swell De Spirits New Yarmouth 27 Year Old Rum
Michael Barbaria, Swell de Spirits

Lernen Sie den Gründer kennen

Michael Barbaria

Swell de Spirits wurde 2021 von Michael Barbaria gegründet. Michaels zwei große Lieben im Leben sind außergewöhnliche Spirituosen und das Surfen. Deshalb gründete er den unabhängigen Abfüller Swell de Spirits, um seine Liebe zu beidem zu vereinen.

In relativ kurzer Zeit hat Michael einen großen Eindruck in der Welt der handwerklich hergestellten Spirituosen hinterlassen. Und hat auf der ganzen Welt eine beachtliche Fangemeinde gewonnen. Anstatt sich auf eine bestimmte Spirituosenkategorie zu konzentrieren, füllt Michael sie alle ab – denn er liebt sie alle. Von Whiskys aus aller Welt über Rum bis hin zu Cognacs und mehr. Allen gemeinsam ist jedoch, dass sie wirklich von außergewöhnlicher Qualität sind. Michael hat einen ausgezeichneten Gaumen und neigt zu großen Geschmacksbomben. Jede seiner Veröffentlichungen ist wunderschön präsent und einige der Label-Designs sind eigenständige Kunstwerke der Pop-Art.