
Swell De Spirits Lochnidaal 2009 13 Jahre alt

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Swell De Spirits
Gründer: Michael Barbaria
Sortiment: Swell & Co Serie Nr. 5
Brennerei: Bruichladdich
Alter: 13 Jahre
Destilliert: 2009
Abgefüllt: 2022
Region: Islay, Schottland
Spirituose: Single Malt Scotch
Fasstyp: First Fill Bourbon Barrel
Fassreferenz: R1000/200-66
Alkoholgehalt: Fassstärke 61,7 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Ausstoß: 320 Flaschen
Flaschengröße: 500 ml
Verkostungsnotizen für den 13 Jahre alten Lochnidaal
Ohne Wasser
Farbe: Apfelsaft
Nase: Erdbeermarmelade, Mangocoulis, beträufelt um Vanillekäsekuchen. Rosinen-Plundergebäck, Pekannusstorte mit Schokoladenboden, Dulce de Leche-Eis. Angezündete Streichhölzer, Gummiballons, Partyhüte aus Papier, Pappe und Federn sowie gestärkte Spitzendeckchen.
Geschmack: Weiches Mundgefühl, das den Gaumen mit Kohlenrauch erfüllt. Es geht über in Gummireifen und gebrannte Erdbeermarmelade in einer Aluminiumpfanne. Im weiteren Verlauf Vanille-Käsekuchen, Schokoladen-Haselnuss-Riegel und Bienenwachskerzen.
Abgang: Sanfte Rauchwolken und Vintage-Kerzenhalter aus Kunststoff mit Geburtstagstorte auf den Spitzen.
Mit Wasser
Nase: Edinburgh Rock, sanfter Rauch von einem Holzfeuer in einem alten Pub mit polierten Pferdegeschirren am Kamin, daneben ein Weidenkorb mit Eichenholzscheiten. Hopfen, Haferkekse, Victoria-Biskuitkuchen mit Vanilleessenz. Pfirsiche und Mandarinenstücke aus der Dose, Kokoseis und Mangopudding.
Geschmack: Holzrauch, Apfel-Crumble mit angebrannter Oberfläche, Crème brûlée, Crème Caramel, leicht angerösteter Victoria-Biskuitkuchen mit dicker Vanille-Buttercreme- und Erdbeermarmeladenfüllung. Halbgeschmolzene Schokolinsen und reichhaltiger Haselnuss-Schokoladenaufstrich auf buttrigem Brioche.
Abgang: Wasser gibt größere Rauchwolken und Haselnüsse frei.
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