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Swell De Spirits Fidschi-Rum 2014


Angebot$89.00
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Wichtige Fakten zu diesem jamaikanischen Rum

Abfüller: Swell De Spirits

Gründer: Michael Barbaria

Sortiment: Wild Nature #1

Destilliert: Mai 2014

Gereift: 2 Jahre tropisch, 7 Jahre kontinental

Abgefüllt: September 2023

Spirituose: Single Pot Still Rum aus Fidschi

Alkoholgehalt: 66,3 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 366 Flaschen

Flaschengröße: 500 ml

Verkostungsnotizen zum fidschianischen Rum 2014

Stellen Sie sich Folgendes vor: Ein sanftes Anstupsen eines Pferdes im Stall, das nach einem Apfel aus den Gummikörben draußen verlangt, der darauf wartet, in Streusel verwandelt oder mit Nelken und Rosinen gebacken zu werden, aber mindestens einen kann man für das apfelliebende Pferd ersparen.

Pur, ohne Wasser

Farbe: Apfelsaft.

Nase: Äpfel in Hülle und Fülle! Apfelschnee, Toffee-Äpfel in einer Pappschachtel, Calvados, mittelgroßer Apfelwein, Gummikrüge voller reifer Äpfel und Bratäpfel mit Nelken und Sultaninen in Ingwersirup, die in einer Kupferpfanne auf dem Herd geräuchert werden.

Geschmack: Cremiges und weiches Mundgefühl, Nelken, auf dem Grill gebratene Bananenpfannkuchen, Echinacea und Gummi.

Abgang: Gummimatten, warme Bananenpfannkuchen mit Vanillecreme garniert.

Mit ein paar Tropfen Wasser

Nase: Schweinebraten mit Salbei und Apfelmus, Apfelstrudel, Apfeltaschen, Apfel und

Zimtstreusel, Erdbeerschnürsenkel, frisch gebrannte Gummireifenspuren in Bitumen, Erdnüsse, Cashewnüsse und Kokosöl.

Geschmack: Apfelkompott mit Zimt, dazu Bananenstückchen, Brioche mit Vanillecreme und Gummihosen.

Abschließen: Sahne über die Bananenstückchen gießen.

Insgesamt: Lass es uns wegen der Äpfel hören! Ein herrlich fruchtiger Knirps mit Apfelestern. Einer, mit dem man stundenlang sitzen kann.

Swell De Spirits Fijian Rum 2014
Swell De Spirits Fidschi-Rum 2014 Angebot$89.00
Swell De Spirits New Yarmouth 27 Year Old Rum
Michael Barbaria, Swell de Spirits

Lernen Sie den Gründer kennen

Michael Barbaria

Swell de Spirits wurde 2021 von Michael Barbaria gegründet. Michaels zwei große Lieben im Leben sind außergewöhnliche Spirituosen und das Surfen. Deshalb gründete er den unabhängigen Abfüller Swell de Spirits, um seine Liebe zu beidem zu vereinen.

In relativ kurzer Zeit hat Michael einen großen Eindruck in der Welt der handwerklich hergestellten Spirituosen hinterlassen. Und hat auf der ganzen Welt eine beachtliche Fangemeinde gewonnen. Anstatt sich auf eine bestimmte Spirituosenkategorie zu konzentrieren, füllt Michael sie alle ab – denn er liebt sie alle. Von Whiskys aus aller Welt über Rum bis hin zu Cognacs und mehr. Allen gemeinsam ist jedoch, dass sie wirklich von außergewöhnlicher Qualität sind. Michael hat einen ausgezeichneten Gaumen und neigt zu großen Geschmacksbomben. Jede seiner Veröffentlichungen ist wunderschön präsent und einige der Label-Designs sind eigenständige Kunstwerke der Pop-Art.