Isle of Harris Der Hearach Single Malt Whisky
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt
Brennerei: Isle of Harris
Reichweite: The Hearach
Region: Highlands, Schottland
Fasstyp: Ex-Bourbon und Ex-Sherry
Alkoholgehalt: 46 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Flaschengröße: 700 ml
Die Hearach-Verkostungsnotizen
Isle of Harris veröffentlicht keine offiziellen Verkostungsnotizen, sondern bittet Einzelpersonen, ein paar Worte darüber zu sagen, was sie von dem Whisky haben. Hier ist ein Beispiel von Shona Macleod, Carragreich, Isle of Harris:
„Beim ersten Schluck verströme ich einen sanften Torfrauch, der mich an die brennenden Häuserbrände auf der Insel erinnert, als ich aufwuchs. Dazu kommt eine geröstete Malznote. Ich kann auch hausgemachtes Apfelmus probieren und den Duft von Machair-Blüten wahrnehmen, insbesondere von Weißklee, der jeden Sommer an unserer Westküste sprießt. Es erscheinen gemischte Gewürze und eine altmodische Süße aus Dingen wie kandiertem Ingwer, Vanille und Honigwabe. Zum Abschluss gibt es eine lange Clotted-Cream-Note, gemischt mit einem anhaltenden Gefühl von neuem Leder.“
Über diesen Isle of Harris-Whisky
Isle of Harris möchte bei der Whiskyherstellung so transparent wie möglich sein. Jeder Charge liegt ein Informationsblatt bei, in dem die Besonderheiten der jeweiligen Abfüllung aufgeführt sind. Von den von uns verwendeten Gersten und Hefen bis hin zu den Fermentationszeiten und Trennpunkten werden sie versuchen, soweit möglich Informationen bereitzustellen. Jede Charge wird anders sein, aber hier sind einige Details, die wahrscheinlich in den nächsten Jahren ihrem Kernausdruck entsprechen werden ...
- Destilliert und abgefüllt in der Isle of Harris Distillery, Tarbert, Isle of Harris.
- Heaven Hill-Fässer der ersten Befüllung (21 %) + Buffalo Trace-Fässer der ersten Befüllung (64 %) + Oloroso-Fässer der ersten Befüllung (11 %) + Fino-Fässer der ersten Befüllung (4 %)
- 100 % schottische Concerto-Gerste
- Lallemand DistilaMax MV Hefe
- Wasser stammt von Abhainn Cnoc a' Charrain , Tarbert, Isle of Harris.
- Fermentationszeiten von 40 % mittel (70 Stunden) + 60 % lang (120 Stunden)
- 8000L Oregon Pine Washbacks
- 5000L Spiritus-Destillierapparat (Eva)
- 7000L Destillierapparat waschen
- Aufgewachsen und verheiratet in Ardhasaig, Isle of Harris.
Wohin können Sie versenden?
Wir haben unseren Sitz im Vereinigten Königreich, können aber in viele Länder versenden.
Wir liefern nach Australien, Kanada (Alberta), China, Dänemark, Finnland, Deutschland, Griechenland, Guernsey, Hongkong, Irland, Israel, Italien, Japan, Jersey, Litauen, Luxemburg, Macau, Niederlande, Neuseeland, Norwegen, Philippinen, Singapur, Südafrika, Südkorea, Taiwan, Großbritannien, USA (bestimmte Staaten*) und Vietnam.
*Wir können verzollt in die folgenden US-Bundesstaaten versenden (also keine weiteren Steuern für Sie): Alaska, Kalifornien, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, North Carolina, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, South Carolina, Texas, Vermont, Virginia, Washington, Wyoming.
Wie viel kostet der Versand?
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Wir nutzen einen spezialisierten US-Versender, der die US-Steuern regelt. Diese Kosten sind in den US-Versandkosten enthalten. Der Versand sieht zwar teuer aus, aber denken Sie daran, dass er auch Ihre Steuern abdeckt.
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