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Fib Whisky GlenAllachie 15 Jahre alt Palo Cortado Finish


Angebot£111.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Fib Whisky

Whiskyhersteller: Iain und Andrew Mundy

Brennerei: GlenAllachie

Region: Speyside, Schottland

Alter: 15 Jahre

Destilliert: 24.09.2007

Abgefüllt: 29.05.2023

Fasstyp: 15 Jahre Oloroso, drei Monate Palo Cortado-Finish

Alkoholgehalt: Fassstärke 62,6 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert

Ausbeute: 333 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen zum 15 Jahre alten GlenAllachie

Nase: Der Palo Cortado verleiht den reichen Noten von Trockenfrüchten und dunkler Schokolade eine weinige Note.

Gaumen: Die intensiven Weihnachtsgewürze sind milder geworden, mit Noten von Sherry-getränktem Biskuit, der durchkommt!

Abgang: Sehr langer, bittersüßer, weicher, nussiger Abgang. Tatsächlich endlos ...

Über diesen Fib Whisky

Abgefüllt von Fib Whisky ist dies eine doppelte Sherrybombe aus der legendären GlenAllachie-Destillerie. Dieser Whisky wurde 2007 in Speyside geboren und verbrachte 15 Jahre in einem First-Fill-Oloroso-Sherryfass, bevor er drei Monate lang in einem First-Fill-Palo-Cortado-Sherryfass reifte.

Fib Whisky GlenAllachie 15 Year Old Palo Cortado Finish
Fib Whisky GlenAllachie 15 Jahre alt Palo Cortado Finish Angebot£111.95

Meet the Team

Iain and Andrew Mundy

Founded by the late-Aedan Burt and Iain Mundy, Fib Whisky is now run by Iain and his brother Andrew.

With an 'all hands on deck' approach, Iain looks after production, the warehouse, and sales. Iain is also a qualified musician and freelances in a folk-pop duo, Braw, who released their debut album in 2021. Braw even penned an anthem about the amber nectar, Whisky in Hand, which featured in the Scottish charts.

With a background in gin distillation and Scottish spirit experiences, Andrew’s passion is in tasting, crafting and blending spirits. He brings his knowledge to aid the cask selection and blending. Andrew also sings and plays in Braw, and has experience singing across Scotland.