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Annandale Man O' Words 2016 Sherry Cask


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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt

Brennerei: Annandale

Whiskyhersteller: (verspätet) Dr. Jim Swan

Bereich: Man O' Words

Region: Lowlands, Schottland

Jahrgang: 2016

Fasstyp: Sherry Hogshead

Fassreferenz: 587

Alkoholgehalt: 59,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Flaschengröße: 700 ml

Man O' Words Sherry-Verkostungsnotizen 2016

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Reichhaltige Noten von karamellisierendem braunem Zucker. Getrocknete, fruchtige Noten von Datteln und Rosinen. Reichhaltiger Weihnachtskuchen und Hintergrundnoten von cremig-süßer Vanille und gesalzenem Karamell.

Geschmack: Ein würziges, die Zunge umhüllendes Mundgefühl mit nussigen Noten von Haselnuss und Walnuss.

Abgang: Karamell.

Über diesen Annandale Whisky

Bei diesem Fass handelte es sich ursprünglich um ein Hogshead-Fass aus amerikanischer Eiche, das zwei Jahre lang mit Oloroso-Sherry gereift war, bevor es im Jahr 2016 abgefüllt wurde. Im Jahr 2019 wurde festgestellt, dass dieses Fass Gefahr läuft, überreif zu werden, weshalb der Whisky erneut umgefüllt wurde Hogsheads nachfüllen. Diese Nachfüllfässer haben den Reifungsprozess deutlich verlangsamt, um einen exquisiten 5 Jahre alten Whisky zu produzieren.

Annandale Man O’ Words 2016 Sherry Cask
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