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Annandale Man O' Sword 2016 Sherry Cask


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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt

Brennerei: Annandale

Whiskyhersteller: (verspätet) Dr. Jim Swan

Reichweite: Man O' Sword

Region: Lowlands, Schottland

Jahrgang: 2016

Fasstyp: Sherry Hogshead

Fassreferenz: 541

Alkoholgehalt: 59,5 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Flaschengröße: 700 ml

Man O' Sword 2016 Sherry-Verkostungsnotizen

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Anklänge von eingeweichten, reichhaltigen Trockenfrüchten, darunter Rosinen und Datteln, gefolgt von Noten von Melassesirup, Butter und Toffee. Gegen Ende machen sich subtile Tabaknoten bemerkbar.

Geschmack: Ein anfänglicher Hauch von süßem Tabak, frischen Kräuternoten und Gewürzen führt zu süßen Butternoten.

Abgang: Ein medizinisch süßer Nachgeschmack.

Über diesen Annandale Whisky

Bei diesem Fass handelte es sich ursprünglich um ein Hogshead-Fass aus amerikanischer Eiche, das zwei Jahre lang mit Oloroso-Sherry gereift war, bevor es im Jahr 2016 abgefüllt wurde. Im Jahr 2019 wurde festgestellt, dass bei diesem Fass die Gefahr einer Überreifung bestand, sodass der Whisky in wiederbefüllte Hogsheads umgefüllt wurde . Diese Nachfüllfässer haben den Reifungsprozess deutlich verlangsamt, um einen exquisiten 5 Jahre alten Whisky zu produzieren.

Annandale Man O’ Sword 2016 Sherry Cask
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