Die White Peak Distillery steht kurz vor der Markteinführung ihres Whiskys und startet Crowdfunding

White Peak , die erste vollwertige Craft-Brennerei im Peak District, bereitet sich darauf vor, diesen Herbst ihren ersten Single Malt Whisky auf den Markt zu bringen.

Die White Peak Distillery wurde 2016 vom Ehepaar Max und Claire Vaughan , die beide ursprünglich aus Derbyshire stammen, gegründet. In den ersten Jahren ist sie gewachsen und hat Auszeichnungen für die Besuchererlebnisse der Destillerie sowie für ihren Shining Cliff Gin und ihren Gin gewonnen Neu hergestellter und reifender Single Malt Spirit.

Am meisten freuen sie sich jedoch auf die Einführung des ersten Single Malt Whiskys von White Peak, der vom ersten Tag an das Herzstück ihres Traums war und im Oktober 2021 stattfinden soll Nach der Markteinführung sind die nächsten Monate von entscheidender Bedeutung für das engmaschige Team der Brennerei, ihre treuen Unterstützer und die breitere Whisky-Community. Mehr über die Crowdfunding-Kampagne von White Peak erfahren Sie hier . Investitionen sind bis zum 23. April 2021 möglich.

Chefbrenner Shaun Smith (links) zusammen mit den Mitbegründern Claire Vaughan, dem Hund Chester (Mitte) und Max Vaughan (rechts)

Die Destillerie und ihre Spirituosen sind in dem beeindruckenden ehemaligen Gebäude der Johnson & Nephew Wire Works am Fluss Derwent untergebracht, inmitten eines wunderschönen Waldgebiets, das zum Weltkulturerbe Derwent Valley Mills in Derbyshire gehört. Ihre erste Whisky-Veröffentlichung wird hier keine Ausnahme bilden.

Johnson & Nephew Wire Works wurde früher im 19. Jahrhundert von den Industriellen genutzt, Metall ist im Peak District seit langem ein fester Bestandteil der Vergangenheit. Das Gelände der Brennerei wurde ursprünglich im frühen 19. Jahrhundert als Eisenschmiede im Besitz der Familie Hurt genutzt. Die verlassene Schmiede wurde dann 1876 von der Familie Johnson in eine Drahtfabrik umgewandelt. Johnson & Nephew war ein Pionier bei Draht- und Kabelprodukten, einschließlich der Lieferung von Kabeln für den ersten Unterwasser-Telegraphendienst über den Kanal und zahlreiche frühe Hängebrücken. Die Wire Works existierten 120 Jahre lang bis zu ihrer Schließung Mitte der 1990er Jahre und waren ein wichtiger lokaler Arbeitgeber, der dafür bekannt war, lokale Gemeinschaftsveranstaltungen fair und großzügig zu unterstützen. Die Gebäude ragen stolz entlang des Flusses Derwent und in die Shining Cliff Woods hinein, ein altes Waldgebiet und ein Ort von besonderem wissenschaftlichem Interesse.

Um auf den Erfolgen der Brennerei in den letzten fünf Jahren aufzubauen und gleichzeitig die Ressourcen und Investitionen in diesem entscheidenden Jahr zu erhöhen, bietet die Brennerei derzeit die Möglichkeit, Anteilseigner von White Peak zu werden, und lädt interessierte Parteien ein, darüber nachzudenken, die laufende Crowdfunding-Kampagne zu unterstützen Durch Crowdcube laufen. Als Teil des Wachstums rund um die Whisky-Einführung plant die Brennerei, ihr Team zu erweitern und die Ressourcen im gesamten Unternehmen zu erhöhen, insbesondere in den Bereichen Produktion, Vertrieb und Marketing. Während die Mittelbeschaffung bereits ihr Mindestziel erreicht hat, möchte das Team möglichst vielen interessierten Investoren die Chance bieten, Teil der Zukunft der Brennerei zu sein.

Max Vaughan , Mitbegründer der White Peak Distillery, sagte: „Unsere Reise in den letzten fünf Jahren war unglaublich lohnend. Wir sind so stolz darauf, die Brennerei als anerkanntes, innovatives Unternehmen im Peak District etabliert zu haben und gleichzeitig Auszeichnungen für unsere Spirituosen in der Getränkeindustrie und unser Besuchererlebnis in unserer wichtigen lokalen Gemeinschaft zu gewinnen.“

„Unser Team ist begeistert von dem Geschäft, das wir aufbauen: unserem außergewöhnlichen Standort und seiner Erneuerung, dem Erbe, auf dem wir aufbauen, und den Spirituosen, die wir als wahren Geschmack unserer Heimat kuratieren.“ Wir sind jetzt alle gespannt auf das nächste Kapitel unserer Geschichte mit der Veröffentlichung unseres Single Malt Whiskys später in diesem Jahr.“

„Um diese Chance optimal zu nutzen und unsere Wachstumspläne zu beschleunigen, haben wir beschlossen, unsere Crowdfunding-Kampagne zu starten, und das Interesse war bisher großartig.“

Wenn Sie den neuen Single Malt Whisky von White Peak probieren möchten, können Sie ab Oktober 2021 mehr darüber erfahren.