Virginia Distillery bringt drei neue Whiskys der Courage & Conviction Line auf den Markt

Die Virginia Distillery Company hat drei neue Whiskys ihrer Courage & Conviction-Reihe herausgebracht, die Einzelabfüllungen des Kerntrio-Fässers – Bourbon, Sherry und Cuvée – umfassen, das das Flaggschiffangebot von Courage & Conviction bildet. Courage & Conviction ist das Flaggschiff der amerikanischen Single-Malt-Whisky-Reihe der Brennerei und wird nach einer Reifung von mindestens drei Jahren vor Ort aus 100 % nordamerikanischer gemälzter Gerste und Bergquellwasser destilliert.

Gareth H. Moore, CEO der Virginia Distillery Company, sagte: „Diese einzelnen Abfüllungen sind für uns eine großartige Möglichkeit, die Fässer hervorzuheben, die die Grundlage der Courage & Conviction-Linie bilden.“ Ein Beispiel ist, dass wir eine der wenigen Brennereien auf der Welt sind, die diese einzigartigen Cuvée-Fässer verwenden, ein Profil, das vom verstorbenen Dr. Jim Swan entwickelt wurde.“

Courage & Conviction Bourbon Cask reift in ehemaligen Bourbonfässern aus Kentucky, was dem Whisky Noten von Vanille, Karamell, Butterscotch und Toffee verleiht. Der Abgang ist cremig und außergewöhnlich geschmeidig.

Courage & Conviction Sherry Cask verwendet drei verschiedene Sherryfässer, Fino, Oloroso und Pedro Ximénez, die dem Whisky Noten von Kirsche, Feige, goldener Rosine und karamellisierter Pflaume verleihen.

Courage & Conviction Cuvée Cask reift in einem innovativen „STR“-Fass, das aus erstklassigen europäischen Rotweinprodukten besteht. Das Fass wird gehobelt, erneut geröstet und erneut verkohlt, wodurch der Holzzucker mit Energie versorgt wird. Dies bringt Noten von Himbeere, Kirsche, braunem Zucker, Kakao und Backgewürz hervor.

Bei jedem Ausdruck handelt es sich um einen amerikanischen Single Malt Whisky, der vor Ort in Virginia mindestens drei Jahre gereift ist. Jeder Ausdruck ist in einer 750-ml-Flasche erhältlich und kostet im Einzelhandel 84,99 $ pro Flasche mit einem Alkoholgehalt von 46 %. Mix-Packs aller drei Ausdrücke werden in den meisten Märkten zum Einzelhandelspreis von 84,99 $ erhältlich sein.

Die erste Charge dieser drei neuen Whiskys ist Nancy Fraley gewidmet, einer Master Blender und Beraterin, die mit Brennereien weltweit an Reifungsprogrammen und sensorischen Analysen arbeitet. Fraley ist einer der wichtigsten Mentoren der Virginia Distillery Company.

„Nancy ist eine großartige Freundin und Mentorin unseres Teams bei der Virginia Distillery Company“, sagte Moore. „Wir sind dankbar für ihre führende Nase und so glücklich, dass wir sie anerkennen können, indem wir ihr die erste Serie dieser drei neuen Ausdrücke widmen.“

Die Whiskys werden den Verbrauchern in Virginia ab dem 17. März in den ABC-Läden in Virginia und per Direktversand über die Website der Brennerei erhältlich sein. Der landesweite Direktversand an Verbraucher beginnt Anfang April und die Whiskys werden verfügbar sein, wenn das Besucherzentrum der Brennerei später im Frühjahr wiedereröffnet wird.

Die Einführung bei Einzelhändlern in Kalifornien, Connecticut, Florida, Illinois, Kansas, Maryland, Massachusetts, Missouri, New Jersey, New York, South Carolina, Tennessee und Washington, DC wird Anfang bis Mitte April beginnen. Einzelhändler in Alabama, North Carolina und Ohio werden im gleichen Zeitraum nur eine begrenzte Verfügbarkeit haben. Einzelhändler in Michigan werden die Whiskys ab Mai anbieten.

Die erste Ausgabe von Courage & Conviction, die Dr. George G. Moore gewidmet ist, wurde im Frühjahr 2020 veröffentlicht. Die Dr. Jim Swan-Ausgabe von Courage & Conviction wurde im Herbst 2020 veröffentlicht. Die Flaggschiff-Veröffentlichung von Courage & Conviction ist eine Kombination aus Diese drei Fässer mit einem Zielprofil von 50 % Bourbonfässern, 25 % Sherryfässern und 25 % Cuvée-Weinfässern.

Weitere Informationen zur Virginia Distillery Company oder zum American Single Malt Whisky finden Sie auf der Website der Brennerei und im vollständigen Leitfaden zum American Single Malt Whisky.