Morrison Scotch Whisky Distillers

Morrison & Mackay wird in Morrison Scotch Whisky umgewandelt

Das neu gegründete Unternehmen, das früher unter dem Namen Morrison and Mackay bekannt war, wird Morrison Scotch Whisky Distillers heißen und hat eine bedeutende Transformation durchgemacht, seit es letztes Jahr in den alleinigen Besitz von Brian und Jamie Morrison überging. Das Führungsteam unter der Leitung von Geschäftsführer Douglas Crawford hat große Ambitionen hinsichtlich der Zukunft des Familienunternehmens, was sich an der Investition in seinen Standort und der vollständigen Überarbeitung seiner aktuellen Marken sowie der schrittweisen Veröffentlichung seines neuen Whisky-Portfolios zeigt in den nächsten sechs Monaten.

Jamie Morrison, Vorsitzender von Morrison Scotch Whisky Distillers, sagt: „Als eine der ältesten Whiskyfamilien Schottlands können wir unser Engagement im Whiskygeschäft fünf Generationen zurückverfolgen, in denen wir fast jede mögliche Rolle in der Branche innehatten, einschließlich lizenzierter Lebensmittelhändler, Makler und Blender.“ , Abfüller und Brennereien“.

Morrison Scotch Whisky Distillers bringt eine neue Whisky-Reihe auf den Markt.

Dieses Erbe verschafft Morrison Scotch Whisky Distillers Zugang zu einer großen Auswahl an einzigartigen und außergewöhnlichen Fässern aus reinrassigen Brennereien in ganz Schottland. Die erste ihrer überarbeiteten Marken, die auf den Markt kommt, ist Càrn Mòr , präsentiert in einer wunderschönen, maßgeschneiderten Flasche, die alle zukünftigen Whiskys des Unternehmens enthalten wird. Die Flasche präsentiert stolz die Marke und den Namen Morrison mit den darunter eingeprägten Unternehmenswerten. Geduld, Intuition und Integrität.

Das Càrn Mòr-Sortiment umfasst eine Auswahl an Whiskys aus Einzelfässern oder limitierten Fässern, von denen jeder seinen eigenen Charakter und seine eigene Geschichte hat. Während viele Destillerien bei größeren Chargen nach Konsistenz streben, ist Càrn Mòr in der Lage, mithilfe traditioneller Methoden aus diesen Destillerien unverfälschte Ausdrucksformen zu erzeugen, die dem Trinken direkt aus dem Fass so nahe kommen wie möglich.

Es gibt drei verschiedene Serien innerhalb des Càrn Mòr-Sortiments, die unterschiedliches Alter, Stärken und Chargengrößen widerspiegeln. Serie 1 mit dem Namen „Strictly Limited“ umfasst kleine Chargen, die mit 47,5 % Alkoholgehalt abgefüllt werden, und Serie 2, „Celebration of the Cask“, umfasst Whiskys aus einzelnen Fässern, die in Fassstärke abgefüllt werden.

Das Kronjuwel schließlich ist Serie 3, die Family Reserve. Extrem limitierte und seltene Einzelfässer, die entweder von Brian oder Jamie einzeln von Hand ausgewählt werden. Jedes wird in Holzkisten präsentiert und soll die Verbindung der Familie zu diesem Fass und ihre persönlichen Erinnerungen an das Fass in der Kiste enthalten. Family Reserve ist die einzige Serie der Càrn Mòr-Reihe, die mit der Unterschrift eines Familienmitglieds auf den Markt kommt.

Jamie kommentiert weiter: „In den kommenden Jahren werden wir Aberargie Single Malt Scotch Whisky herausbringen. Destilliert in unserer eigens dafür errichteten Anlage in Aberargie, etwas außerhalb von Perth, markiert seine Veröffentlichung für unsere Familie die Rückkehr zum Destillieren nach fast 25 Jahren.“ 

Douglas Crawford, Geschäftsführer, sagt: „Wir sind unglaublich gespannt auf das, was uns in den kommenden Jahren erwartet. Unsere Vision ist es, ein markengeführtes Unternehmen zu werden, und dieses Engagement zeigt sich in unserem aktualisierten Markenportfolio, das in Kürze im Handel erhältlich sein wird.“