Lagavulin und Caol Ila bringen die Fèis Ìle Whiskys in limitierter Auflage 2021 auf den Markt

Die Brennereien Lagavulin und Caol Ila haben ihre exklusiven Single Malt Scotch Whiskys auf den Markt gebracht, um das Islay Festival of Music and Malt 2021, Fèis Ìle, zu feiern. Die von den Destillerieteams handverlesenen Lagavulin- und Caol Ila Fèis Ìle-Whiskys erfreuen sich seit langem großer Beliebtheit, und auf ihre jährliche Veröffentlichung für das Fèis Ìle-Festival wird mit Spannung gehofft. Jedes stellt einen wertvollen Teil des reichen Erbes der Brennerei dar und bietet Whisky-Fans einen interessanten neuen Blickwinkel auf die Kernausdrücke, die bei Lagavulin und Caol Ila erhältlich sind.

Lagavulin Fèis Ìle 2021 – 13 Jahre alt

Fèis Ìle Lagavulin 13 Year-Old wurde in wiederaufgefüllten Fässern aus amerikanischer Eiche gereift und in stark verkohlten Portweinfässern veredelt. Die limitierte Auflage von 6.000 Flaschen wird mit einem Alkoholgehalt von 54,4 % und einem Verkaufspreis von 160 £ pro 700 ml auf den Markt kommen. Es ist ein einzigartiger Whisky mit einer lohnenden und ungewöhnlichen Mischung aus Fülle, Würze und Süße. Dieser vollmundige Islay-Whisky hat süße Aromen von kandierten Kastanien, kombiniert mit öligen Mineraltönen. Die Töne werden mit einer dicken und ölweichen Textur intensiviert. Es ist süß, dann pikant mit Gewürzen, die schnell an Bedeutung gewinnen, wenn kräftige Wellen von Rauch, Salz und scharfem Pfeffer die Oberhand gewinnen. Dieser hervorragende Lagavulin ist spürbar trocknend für den Gaumen und hat einen langen und intensiven Abgang mit einer Pfeffer-Gewürz-Wärme und einem köstlichen nussigen und rauchigen Nachgeschmack. Ideal zum Genießen in natürlicher Stärke oder mit einem Spritzer Quellwasser von Uisge Source Islay.

Pierrick Guilaume, Lagavulin Distillery Manager, sagte: „Fèis Ìle ist jedes Jahr eine unglaubliche Woche für die Insel, die es uns ermöglicht, Whisky- und Musikliebhaber aus aller Welt auf der Insel willkommen zu heißen, die wir so stolz unser Zuhause nennen.“ Auch wenn unsere Feierlichkeiten in der Lagavulin Distillery dieses Jahr etwas anders ausfallen, haben wir dennoch ein fantastisches Line-Up geplant, das Online-Gäste mit der besten Musik und Unterhaltung Schottlands sowie einer unglaublichen Abfüllung verwöhnen wird, die Fans von Lagavulin und dem Festival begeistern wird. ”

Caol Ila Fèis Ìle 2021 – 12 Jahre alt

Caol Ila Fèis Ìle 2021 Whisky wurde in Nachfüllfässern aus amerikanischer Eiche gereift und in mit Moscatel gewürzten Fässern mit hohem Holzkohlegehalt veredelt. Fèis Ìle Caol Ila 12 Year Old wird mit 56,6 % Vol. abgefüllt, wobei nur 3.000 Flaschen verfügbar sind. Der Einzelhandelspreis beträgt 130 £ pro 700 ml. Kräftig und würzig trägt dieser Islay-Whisky von der Nase bis zum Abgang intensive Fruchtnoten und ungewöhnliche florale Züge mit sich. Diese seltene Veröffentlichung öffnet sich in der Nase mit einer hellgrünen, leicht kräuterigen Kopfnote, gefolgt von üppig duftenden Früchten süßer Trauben und reifer Pfirsiche. Bei natürlicher Stärke hat dieses köstliche Malz eine cremig-weiche Textur, die zunächst intensiv süß ist, sich aber schnell mit Tönen von Pfefferwürze, einem Hauch von Salz und reichhaltigeren Früchten ausbalanciert, um eine rassige und umhüllende Wärme zu entwickeln. Der Abgang ist elegant lang mit würzigen und trocknenden Noten und hinterlässt einen schönen rauchigen Nachgeschmack.

Samuel Hale, Caol Ila Distillery Manager, sagte: „Dies wird mein erstes Festival als Destilleriemanager von Caol Ila sein und obwohl wir die Veranstaltung nicht auf Islay ausrichten können, wollten wir den Anlass weiterhin nicht nur mit einer wunderbaren Online-Veranstaltung würdigen, sondern auch.“ auch durch die Schaffung einer bemerkenswerten Abfüllung. Wir sind sicher, dass es bei Caol Ila-Fans äußerst beliebt sein wird.“

Wenn Sie einen dieser Whiskys in limitierter Auflage kaufen möchten, können Sie diese ab dem 1. Juni auf malts.com kaufen.