Jura Whisky enthüllt Distillery Cask Fèis Ìle Edition 2021

Jura hat seine Distillery Cask Fèis Ìle Edition 2021 auf den Markt gebracht, die am offiziellen Fèis Ìle-Tag der Brennerei am 6. Juni zum Kauf freigegeben wird. Dieser besondere Single-Cask-Whisky wird zum ersten Mal das wichtige jährliche Jura Music Festival unterstützen.

Dieser Einzelfass-Whisky ist 18 Jahre lang vollständig in einem Single-Refill-Sherry-Fass aus Jerez in Südspanien gereift und wurde von Graham Logan, dem Manager der Jura-Brennerei, handverlesen. Die Single-Cask-Release wurde mit einer Fassstärke von 57,1 % ABV abgefüllt und ist nicht kältefiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Am 30. Oktober 2002 destilliert, werden etwa 300 Flaschen in limitierter Auflage zum Verkauf angeboten, jede einzelne wird vom Destillerieteam abgefüllt und mit Wachs versiegelt – ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement der kleinen Inselgemeinschaft.

Jura Distillery Cask Fèis Ìle Edition 2021 Offizielle Verkostungsnotizen:

Farbe: Goldener Bernstein

Nase: Kandierte Mandeln, geröstete Marshmallows und schottische Tafel.

Geschmack: Reichhaltige Schokoladenorange, Melassesirup und Demerara-Zucker.

Abgang: Klebriges, süß-salziges Karamell

Eine Spende von 25 £ von jeder verkauften Flasche hilft dabei, Juras beliebtestes Inselereignis des Jahres, das Jura Music Festival, zu ehren. Das diesjährige Festival, das bereits zum 28. Mal stattfindet, findet am letzten Septemberwochenende online statt und bietet traditionelle schottische Musiker und Bands aus dem ganzen Land ein Wochenende voller Musik. Die Spende von 25 £ entspricht den Kosten einer Eintrittskarte für die Hauptveranstaltung am Samstagabend, die für viele der Höhepunkt des Festivals ist.

Graham Logan, Destilleriemanager im Jura, sagte: „Trotz der Herausforderungen des vergangenen Jahres freuen wir uns, bei Fèis Ìle 2021 mit einer ganz besonderen limitierten Auflage zurück zu sein, die unserer Gemeinschaft und diesem wichtigen jährlichen Ereignis, das wir lieben, etwas zurückgibt.“ Wir haben uns im Laufe der Jahre mit Stolz unterstützt. Bei der manuellen Auswahl dieses speziellen Fasses war ich auf der Suche nach einem Whisky, der sanft, hell und lebendig war, wie die Atmosphäre auf der Insel während des Festivals. Diese 18-jährige Einzelfassabfüllung ist ein wahrer Genuss für Jura-Fans. Unsere durch den Golfstrom geschützten Lagerhäuser ermöglichen einen längeren Reifezyklus und die Meeresgischt und das Fass haben diesem Whisky einen lang anhaltenden, salzigen Karamellgeschmack auf der Zunge verliehen.“

Beim Fèis Ìle-Tag am 6. Juni, an dem Jura gefeiert wird, veranstaltet Jura Whiskey eine Reihe interaktiver virtueller Veranstaltungen, an denen Fans online teilnehmen können. Zwei Instagram Lives, moderiert vom globalen Single Malt-Spezialisten Stephen Martin, präsentieren das Beste aus Jura, von Brunch-Cocktails mit Kyle Jamieson von der Nauticus Bar in Edinburgh bis zum Jura-Pub-Lock-in mit Andy Gemmell von The Gate in Glasgow.

Wenn Sie sich eine Flasche Jura's Distillery Cask Fèis Ìle Edition 2021 sichern möchten, können Sie diese am 6. Juni online auf der Jura-Website für 145 £ zzgl. Versand kaufen.