Erster legaler Isle of Raasay Single Malt enthüllt

Der erste legale Single Malt von der Hebrideninsel Raasay schrieb schottischen Whisky-Geschichte.

Isle of Raasay-Brennerei

Die unabhängig geführte Isle of Raasay Distillery wurde im September 2017 eröffnet. Die Isle of Raasay (altnordisch für Rehinsel) liegt vor der Westküste Schottlands auf den Inneren Hebriden, eine kurze Fährfahrt von der Isle of Skye entfernt und der perfekte Standort zum Destillieren, Reifen und Abfüllen von Inselwhisky.

Erstveröffentlichung der Isle of Raasay 2020

Der Isle of Raasay Single Malt – Inaugural Release 2020 war im September dieses Jahres ausverkauft, und die mit Spannung erwarteten 7.500 Flaschen wurden von Verbrauchern und ausgewählten Handelspartnern gekauft. Mit den in das Glas eingegossenen Fossilien und Gesteinen der Insel hat die Brennerei die raue Naturschönheit dieser Hebrideninsel in ihrer neuen dekanterähnlichen Flasche eingefangen. Der Whisky wurde naturfarben und ohne Kühlfiltration abgefüllt.

Alasdair Day, Mitbegründer der Isle of Raasay Distillery, sagte: „Dies ist ein wirklich historischer Moment, da der erste legale Isle of Raasay Single Malt die Insel zum ersten Mal verlässt.“ Wir sind sehr stolz auf unseren leicht getorften Island Single Malt und unsere wunderschöne Flasche, die aus Tonformen von Raasays Gesteinen und Fossilien hergestellt wird. Es ist wie ein Stück Insel in Ihren Händen.

Der Isle of Raasay Single Malt Ina ugural Release ist in First-Fill-Tennessee-Whisky-Fässern gereift und in First-Fill-Bordeaux-Rotweinfässern veredelt. Er ist elegant, leicht torfig und mit reichen Aromen dunkler Früchte. Natürliche Farbe, nicht kältefiltriert. Jeder Tropfen wird auf der Isle of Raasay destilliert, gereift und abgefüllt.

Offizielle Verkostungsnotizen zur Isle of Raasay Single Malt Inaugural Release

Gereift in First-Fill-Fässern aus amerikanischer Eiche und veredelt in First-Fill-Bordeaux-Rotweinfässern – erwarten Sie Mandel-, Haselnuss- und süße Gewürzaromen aus amerikanischer Eiche sowie Karamell-, Toffee- und cremige Schokoladennoten aus den vorherigen Tennessee-Whisky-Inhalten. Die Veredelung aus französischem Eichenholz sorgt für herzhafte Gewürzaromen und eine weitere Ebene der Komplexität und des Geschmacks durch die reichhaltigen dunklen Fruchtaromen des Bordeaux-Rotweins.

Um mehr über die Brennerei Isle of Raasay zu erfahren, besuchen Sie deren Website .