Ardbeg 8 Jahre alt zur Diskussion

Die Ardbeg Distillery hat einen neuen Committee-only-Whisky angekündigt: Ardbeg 8 Years Old . Bei diesem exklusiven Club-Whisky handelt es sich um einen großen, jugendlichen Whisky, der Liebhaber von rauchigem Whisky begeistern wird, abgefüllt mit 50,8 % ABV.

Dieser „ For Discussion “-Whisky ist ein Experiment von Master Distiller Dr. Bill Lumsden. Als er Ardbeg-Fässer unterschiedlichen Alters probierte, entdeckte er neue rauchige Aromen in den Whiskys. Also dachte er nach. Was wäre, wenn Ardbeg 10 in einem alternativen Universum nicht der Flaggschiff-Whisky der Brennerei wäre? Könnte ein neuer Whisky ein würdiges Herzstück des Ardbeg-Kernsortiments sein? Zum Beispiel ein rauchigerer Whisky, der durch ehemalige Sherryfässer ausgeglichen wird.

Aus diesem Gedanken entstand „Ardbeg 8 Years Old For Discussion“. Nun ist es für die Ardbeg Distillery an der Zeit, ihren Ausschussmitgliedern eine Frage zu stellen: Wie schmeckt es? Ardbeg möchte hören, was ihre Fans zu sagen haben. Sie laden alte und neue Mitglieder ein, ihren neuen Malt zu kaufen, zu probieren und anschließend zu diskutieren.

Ardbeg 8 Jahre alt zur Diskussion Verkostungsnotizen

• Farbe: Helles Stroh
• Nase: Intensiv. Holzkohle, Kreosot, Teer und Sirup-Toffee. Merkwürdige Anklänge an etwas Pflanzliches wie Fenchel, Sellerie und grüne Paprika. Sobald diese nachlassen, zeigen sich Anklänge von Milchschokolade, Anis und Holzrauch. Mit etwas Wasser kommen weitere Kräuternoten zum Vorschein, wie Fenchel, Koriander und Lavendel. Es gibt den charakteristischen aromatischen Holzrauch von Ardbeg und einen Hauch frischer, salziger Meeresgischt.
• Geschmack: Ein pfeffriges Mundgefühl geht in eine komplexe Geschmackssymphonie über. Sirup-Toffee, Anis und gesalzene Karamellschokolade. Eukalyptus, Menthol und Bruyèreholz. Das „prickelnde“, pfeffrige Gefühl am Gaumen hält an. Süßere Aromen weichen herzhaften Noten. Holzkohle, geräucherter Speck, verbrannter Toast und Teer.
• Abgang: Lang und anhaltend, mit einem Hauch von Pfefferminze und Nelke.

Dr. Bill Lumsden sagte: „Ardbeg 8 Years Old ist ein köstlicher, junger und neugieriger Whisky. Ich stelle es mir gerne als die „Alternative-Universum“-Version von „Ardbeg Ten Years Old“ vor. Ein gealterter Ex-Sherry-Whisky ist für uns Neuland, also möchten wir uns ein paar Gedanken machen! Wir teilen dies mit den erfahrenen Gaumen des Komitees, um uns dabei zu helfen, den rauchigen Sweet Spot zu finden. Es hat Noten von kräftigem Torfrauch, Kreosot, Holzkohle und gesalzenem Karamell. Es wird garantiert Diskussionen unter denen hervorrufen, die das Privileg haben, es zu probieren.“

Colin Gordon ist der Brennereimanager von Ardbeg. Er sagte: „Wenn wir eines über die Ardbeggianer wissen, dann ist es, dass sie eine vielseitige Mischung von Menschen sind. Sie sind Whisky-verrückt und zu allem bereit. Aber sie alle verbindet eine gemeinsame Leidenschaft: rauchiges Ardbeg-Malz. Wir freuen uns darauf, ihre Gedanken zu unserem neuesten Ausdruck zu hören. Und alle, die noch nicht zur Familie gehören, laden wir ein, dem Ardbeg-Komitee beizutreten. Dann können Sie sich an der Diskussion beteiligen!“

Um den Start zu feiern, wird Colin am 30. Juli eine Online-Verkostung für Ausschussmitglieder veranstalten. Dem Ardbeg-Komitee kann kostenlos beigetreten werden unter Ardbeg.com/committee. Und wenn Sie diesen Whisky selbst probieren möchten, können Sie eine Flasche für etwa 57 £ kaufen. Denken Sie daran, Mitglied des Ardbeg-Komitees zu werden.

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