„UISGE“ ist das schottisch-gälische Wort für Wasser, ausgesprochen „OOSH-GUH“.
Uisge Quellwasser für Whisky
Das beste Wasser zum Hinzufügen zu Whisky
Uisge Source bezieht sein Wasser von Hand aus privaten Quellen. Das von ihnen ausgewählte Wasser stammt aus reinem, klarem Quellwasser in den wichtigsten Whisky-Produktionsregionen Schottlands. Das bedeutet, dass es chemisch dem Wasser ähnelt, das zur Herstellung Ihres Whiskys verwendet wird.
Viele der Whiskys, die wir auf TopWhiskys verkaufen, sind fassstark. Der Vorteil von Fassstärke-Whisky besteht darin, dass Sie selbst entscheiden können, wie viel Wasser Sie hinzufügen möchten. Durch die Zugabe einiger Tropfen Wasser entsteht ein Whisky, der die unverwechselbaren Aromen und komplexen Geschmacksrichtungen zum Vorschein bringt.
Uisge Source holt das Beste aus Ihren Whiskys heraus.
Treffen Sie den Gründer
Graeme Lindsay
Graeme Lindsay ist ein stolzer Schotte, der sich für Schottlands Nationalgeist begeistert: Whisky. Diese Leidenschaft führte ihn zu einigen der besten Whiskybrennereien Schottlands und im Laufe seiner Karriere arbeitete er unter anderem bei Glenmorangie, Dalmore, Ardbeg und Isle of Jura.
Während seiner Zeit in diesen Brennereien lernte er von einigen der besten Brennereien und Blendern der Welt, dass der beste Weg, Whisky in Fassstärke zu genießen, darin besteht, dem Fass etwas Wasser hinzuzufügen.
Sie erklärten Graeme, dass sie dies taten, weil die Zugabe von Wasser das Alkoholprickeln entfernte, das bei Whiskys mit höherem Alkoholgehalt auftreten kann, und die Aromen und Geschmacksrichtungen öffnete, sodass Sie sie optimal genießen können.
Als Graeme entdeckte, dass die Chemie des Wassers einen Unterschied macht, witterte er eine Chance. Sicherlich ist es sinnvoll, nur das beste Quellwasser hinzuzufügen, das seine Chemie, seine DNA mit dem Wasser teilt, das ursprünglich für die Herstellung des Whiskys verwendet wurde?