The Sipping Shed, Single Cask Whiskys
Der Indie-Abfüller The Sipping Shed wird von Dan Hipshon geführt . Er hatte schon immer eine große Leidenschaft für Whisky. Er entschied, dass es nicht ausreichte, Whisky zu probieren; er wollte weiter gehen, mehr tun. Dann, eines Tages, trank er ein paar Schluck mit seinen Freunden. Einer fragte: „Warum füllst du den Whisky nicht selbst ab?“
Das war eine sehr gute Frage. Also beschloss Dan, genau das zu tun. Er knüpfte Kontakte zu anderen in der Scotch-Industrie. Er stellte seinen Plan zusammen. Und er begann, nach den besten Whiskyfässern zu suchen. Seine Leidenschaft blieb dabei so lebendig wie eh und je. Der Sipping Shed basiert auf dieser Leidenschaft. Ihre Mission ist es, Abenteuerlustigen neue Erfahrungen und Geschmacksrichtungen näher zu bringen.
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