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文章: 莱克斯酿酒厂 (Lakes Distillery) 威士忌制造商珍藏品

The Whiskymaker’s Reserve by Lakes Distillery

莱克斯酿酒厂 (Lakes Distillery) 威士忌制造商珍藏品

湖区酿酒厂 (The Lakes Distillery) 的威士忌制造商系列

Lakes Distillery推出了一系列广泛销售的单一麦芽威士忌中的第一款,将展示其威士忌制造商达瓦尔·甘地 (Dhavall Gandhi) 定义的品牌风格。 The Whiskymaker's Reserve No.1受到大自然的启发,是对陈酿和调配的艺术探索;风味演变并定义了以雪利酒为主导的品牌风格。该系列成为The Lakes Distillery 的核心系列之一。

威士忌制造商珍藏 1 号

该酒拥有 5,922 瓶独立编号的酒桶强度,酒精度为 60.6%,是一款酒体浓郁的酒,在精心采购的最优质 PX 和红酒木桶(包括美国、西班牙和法国橡木桶)中熟成。阅读更多有关威士忌酒桶来自这里的信息。经过非冷冻过滤并以自然颜色装瓶,香气丰富而充满活力,带有香草、巧克力和木质香料的味道,口感层次丰富,有干果、生姜和橙子的味道,余味悠长而温暖。

威士忌制造商达瓦尔·甘地

威士忌制造商达瓦尔·甘地 (Dhavall Gandhi)加入 The Lakes Distillery 是为了有机会定义新酿酒厂的风格,他是风味创造、成熟(尤其是在雪利酒桶中)和混合方面的专家。他说:“创造一种新的威士忌需要某种框架,但其中必须有发挥的空间,遵循直觉和本能。在The Lakes,我们尊重苏格兰威士忌传统的惯例,但对其他影响的世界持开放态度,诠释我们认为正确的东西,使The Lakes单一麦芽威士忌成为世界上最好的威士忌之一。如果有其他方法可以增加新的风味维度,我们不相信会采取简单的选择。对于 The Lakes 来说,这不仅意味着在新酿烈酒中创造风味,还意味着在整个威士忌酿造过程中开辟更多风味的可能性。”

威士忌行业使用的标准类型的前雪利酒桶是由欧洲橡木制成的 500 升“酒桶”,用 Oloroso 调味。这种大尺寸使其成为长期陈酿的理想选择,并赋予干果、丁香和坚实的单宁口感。另一方面,湖人则扩大了进攻范围。除了这种类型的雪利酒桶外,他们还在 PX、Cream 和干燥型 Fino 中陈酿单一麦芽威士忌。此外,这些木桶由西班牙、美国和法国橡木制成,容量为 500 升“桶”和 205 升“大桶”。 在此了解有关威士忌酒桶尺寸和类型的更多信息。

随后将进行一系列装瓶,每个版本的架构都会随着湖区雪利酒桶影响力的增加而不断发展。您可以在这里找到有关 The Lakes Distillery 酿酒厂的更多信息,如果您想亲自尝试这个伟大的系列,那么您可以在这里找到 The Lakes Whiskymaker's Reserve No.3The Lakes Whiskymaker's Reserve No.4

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