Firkin Ten，一些很棒的斯佩塞威士忌

Firkin 十本林尼斯斯佩塞 2008 年马德拉酒

我们想带您踏上这款威士忌的旅程。

我们将斯佩塞 Benrinnes 酿酒厂的苏格兰威士忌与浓郁辛辣的葡萄牙马德拉葡萄酒融为一体。听起来很疯狂，我们知道。但在我们手工打造的木桶中；工作起来已经够疯狂了。

我们的定制木桶采用美国初装波本木板和带有定制炭的新法国利木赞橡木板的组合。双橡木桶与马德拉酒的辛辣味相结合，创造出独特的风味。呈现出来的是丰富、活泼、有点辛辣的感觉。

Benrinnes 的历史 – 可能发生的最坏情况是什么？

Benrinnes 酿酒厂位于 Ben Rinnes 山脚下，经历了相当多的风风雨雨。它的生存是一个关于坚韧和勇气的故事。我们因此而变得更好，因为他们酿造了一些强效威士忌。

Peter Mckenzie 于 1826 年创立了 Bennrines，但仅仅在生产的第三年，一场特大洪水就将其摧毁了。特大洪水就像普通洪水，但更加湿润。

Benrinnes 一直运行良好，直到 1896 年再次被毁。

这次是火。

接下来，您可能会想什么？蝗虫？好吧，你离我们并不遥远。

Bennrines 重建后于 1935 年破产。

这不是一个很好的结果。

破产后，Dewars 公司收购了 Bennrines。杜瓦公司对酿酒厂进行了现代化改造，并并入蒸馏公司，然后归入其当前所有者帝亚吉欧 (Diageo)。

Benrinnes 的独立装瓶量并不多，因为大部分麦芽都用于帝亚吉欧 (Diageo) 的混合威士忌中。所以这个 Firkin 版本很特别。

什么是 Firkin 法国利木赞橡木板？

在法国，有五个官方森林，人们在那里砍伐橡木来制造木桶。利木赞就是其中之一。

库珀将橡木切成木板，干燥两年。木板干燥后，他们会为我们定制炭。炭是一种清淡的吐司，带有甜橡木和一丝摩卡的味道。利木赞橡木纹理松散，这有助于橡木特性渗透到我们的威士忌中。

为什么你应该关心马德拉酒？

葡萄牙的一个小岛上有几家酿酒厂生产马德拉酒。出于一个奇怪的巧合，这个小岛被称为马德拉岛，这个巧合让几代制图师都困惑不已。

由于其位于非洲西海岸附近，该岛是前往东印度群岛或美洲的船只的重要中途停留地。他们在船上装载了葡萄酒，为了确保酒能保存，他们还添加了一些葡萄烈酒。加强型葡萄酒在旅途中受到高温和蒸发。暴露导致加速老化和氧化。

当一艘载有几桶酒的船返回时，商人发现了这种效应。

加强型葡萄酒转变成浓郁、浓缩、辛辣的葡萄酒。如今，酿酒师通过一种名为 estufa 的独特工艺复制了这一旅程。这比用帆船将葡萄酒运到美国再运回要便宜。这个过程复制了长途远洋航行。但海盗较少。一些海盗。但没有那么多。

通过将马德拉酒添加到我们的定制木桶中，它为我们的威士忌带来了奶油、浓郁和辛辣的味道。菲尔金真是太神奇了；丰富而热闹。

Firkin 十号：Benrinnes 2008 品酒笔记

有时候你需要一杯酒。无论您度过了糟糕的一天，您都需要时间进行反思或克服时差反应。

当您度过了这样的一天时，这就是您需要的 firkin 威士忌。 Firkin 10 明亮而活泼，食品储藏室里装满了厨房香料。

这款威士忌会让您充满活力并引起您的兴趣，它会提醒您生活是如此美好。

尝试一些 Firkin 很棒的威士忌

菲尔金威士忌公司并不太重视自己。当您的单一麦芽威士忌如此出色时，您无需自命不凡。

威士忌本身就说明了一切。

您可以在这里品尝我们的 Firkin Ten 威士忌。

由迈克·柯林斯和埃文·赫希撰写

迈克·柯林斯 (Mike Collings)创立了菲尔金威士忌公司 (The Firkin Whiskey Company) 。和帝国贡品。在从事威士忌行业 40 多年的时间里，他创造了 Johnnie Walker Blue & Green Labels、The Classic Malts、Rare Malts、Distillers Edition、Flora & Fauna 系列、Cardhu 和 Royal Lochnagar。

埃文 (Evan) 是顶级威士忌 (TopWhiskies) 的联合创始人。顶级威士忌可帮助您从独特且独立的品牌中找到最好的威士忌。您可能听说过它，因为这是您现在访问的网站。