跳转到内容

购物车

您的购物车为空

单注:Caol Ila 12 年威士忌


促销价格$60.00
现货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶机: 单注

创始人:里克· 范·迪彭

酿酒厂:Caol Ila

年龄:12岁

地区: 苏格兰艾莱岛

木桶类型:将单一前波本威士忌重新装入首次填充的前波本威士忌中

木桶编号:303639

酒精度(按体积计):木桶强度为 53.3%

蒸馏时间:2008 年 2 月 25 日

装瓶日期:2021 年 4 月 15 日

限量版:375 瓶

瓶子尺寸:500ml

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

Caol Ila 12 年品鉴笔记

官方品酒笔记

香气:火腿和味噌,来自一线的柑橘味,随后是根汁汽水。

口感:您可能会想到的沿海咸味,加上有趣的小豆蔻味道。有趣的泡腾感为这款 Caol Ila 增添了不寻常的维度。

余韵:中长至长余韵,带有可爱柔和的核果香气。

艾德的评论

颜色:自然色,非常淡的稻草色 - 就像霞多丽葡萄酒一样。油腻而粘稠,有很多腿沿着我的玻璃杯侧面流下。

鼻子:一打开瓶子,就有泥煤烟味。但不仅仅是吸烟。来自这两个波本桶的香草和橡木味,以及大量的木糖。甜蜜的音符,蜂蜜淋上的南瓜派。烟熏火腿和巴拉特粉红虾糖。

口感:中等口感。这款 Caol Ila 有一种甜味,也许我们再次看到两个波本桶发挥了作用。黄油、奶油味。柔软的热带水果——木瓜。艾莱岛海岸的海洋气息。酒精浓度达到 53.3%,有助于塑造身体和结构,而不会产生任何灼烧感。

余味:中度至长余味。温和的泥煤烟熏、蜂蜜和热带水果的味道。只是一点点香料。

在这里阅读 Ed 对 Single Note Caol Ila 12 Year Old 的完整评论。

关于单音符

单一麦芽苏格兰威士忌和爵士乐是 Rick van Diepen 的爱好。 Rick 自 2005 年在爱丁堡进行交换项目以来一直是威士忌爱好者。他加入了大学的威士忌协会,并参观了苏格兰各地的酿酒厂。卡尔伊拉酿酒厂是他的最爱。因此,他从这里开始发布他的第一个版本,即5 年的 Caol Ila ,然后又回到这里发布他的第二个版本。

Single Note Caol Ila 12 Year Old Whisky
单注:Caol Ila 12 年威士忌 促销价格$60.00
Single Note Caol Ila 12 Year Old

认识创始人

里克·范·迪彭

单一麦芽苏格兰威士忌和爵士乐是 Rick van Diepen 的爱好。

Rick 自 2005 年在爱丁堡参加交换项目以来一直是威士忌爱好者。他加入了大学的威士忌协会,并参观了苏格兰各地的酿酒厂。卡尔伊拉酿酒厂是他的最爱。

这正是他开始的地方,当时他推出了自己的独立装瓶厂品牌 Single Note Whisky,并推出了单桶 Caol Ila 威士忌。

这些威士忌充满灵魂和风格,非常适合在优美的背景音乐中享用。