Lady of the Glen:Glen Grant 22 岁 Refill Butt
2019 年我最喜欢的威士忌记忆之一是与格伦格兰特(Glen Grant)的酿酒师丹尼斯·马尔科姆 (Dennis Malcolm) 度过了快乐的一天。他出生在庄园的一间小屋里,几乎一生都在酿酒厂度过。听他热情地谈论他的威士忌,同时回忆过去的岁月,确实很特别。
今天,我们拥有一桶 Glen Grant,它是在 Dennis 职业生涯中期(即 1998 年 1 月 28 日)蒸馏的。22 年后,这款再装桶于 2020 年 10 月 12 日由独立装瓶商Lady of The 装瓶,天然木桶浓度为 55.1%格伦,无色素或冷冻过滤。该木桶共产出 444 瓶。
品酒笔记
颜色:自然色;中等稻草色,霞多丽的颜色。覆盖玻璃,其腿慢慢发育并下沉。
鼻子:淡淡的花香和酯香,几乎让我想起格伦格兰特酿酒厂美丽的果园里盛开的花朵。香草奶油和干净的稻草。
口感:与丹尼斯·马尔科姆交谈了三分钟多,我敢打赌他使用了“一致性”这个词。在口感上,这让我想到“始终如一的格伦·格兰特”。而且是一个年纪很大的人了。酒体中等,口感明亮。它呈奶油状,带有苹果和梨的果园水果味,或许还夹杂着一丝橙子的味道。重新装满的木桶留下了淡淡的香草和木质香料的味道,但木质的味道却很内敛,让烈酒的内在品质得以凸显。高酒精度,综合性好;它确实增加了一点温暖,但以一种令人愉快的方式为口感增添了另一层结构。
余味:明亮、悠长的余味;花香和奶油味,带有更多香草和一丝木香料的味道。
审查
这是一款精致、自信的威士忌。它不需要明亮的灯光或大胆的味道。它满足于做它所做的事;并且做得很好。我认为 Lady of the Glen 正确地保持了陈年格兰格兰特的原样,这是一个很棒的单桶。如果您是 GlenGrant 的粉丝,并且正在寻找一款结构精良的经典威士忌,那么您一定会喜欢这款威士忌 - 每瓶售价约为 170 英镑。
我感谢格伦夫人提供了一杯酒供审查。
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