Lady of the Glen：Glenlossie 10 年陈酿 Profiler 成品

今天我们将回顾一款由独立装瓶商Lady of The Glen 装瓶的 10 年单桶 Glenlossie 葡萄酒。这是一款相当有趣的游戏，原因有两个。首先，你在周围看不到很多单桶独立的 Glenlossie。其次，这款特殊的威士忌是在来自葡萄牙 J.Dias 制桶厂的 Profiler 橡木桶中完成酿造的，以添加额外的水果和香草味。

这款单一麦芽威士忌于 2010 年 10 月 8 日蒸馏，最初在前波本桶中熟成 8 年，然后转移到 Profiler 橡木桶中进行两年的熟成期。 Lady of The Glen 于 2020 年 11 月 2 日装瓶这款苏格兰威士忌，天然桶浓度为 56.2%，未添加色素或冷冻过滤。

品酒笔记

颜色：自然色；擦亮的金色。它覆盖了我的头巾，腿慢慢形成，然后沿着玻璃蜿蜒而下。

鼻子：深红色的水果和浆果——尤其是那些用红糖浸渍并一半变成糖浆的水果和浆果。有淡淡的花香，还有来自木桶的香草和浅色橡木的味道。酒精融合得很好，几乎没有烧伤。

口感：浓稠、粘稠的口感，就像糖浆一样，是我喜欢威士忌中的东西。更多深红色水果，加入苹果。后面我闻到了牛奶巧克力和木香料的味道。再次，酒精与酒精充分融合，酒精度增加到酒体中并提供温和的热量。

余味：中等余味，高酒精度，增添温暖和香料。

审查

一部优秀的戏剧。我特别喜欢威士忌的香气和口感。 Glenlossie 烈酒的品质和 Profiler 橡木桶余味的选择完美结合，创造出美味的威士忌。这款单桶威士忌共发售 302 瓶，零售价约为 75 英镑。这是一款不寻常的威士忌，我打赌您一定会喜欢的。

感谢 Lady of The Glen 提供了一杯试饮。