跳转到内容

购物车

您的购物车为空

约克郡精神,法利湾:双橡树


促销价格$89.00
仅剩 5 件

关于这款单一麦芽威士忌的主要事实

酿酒厂: 约克郡烈酒酿酒厂

威士忌酿酒师:乔·克拉克

地区: 英格兰约克郡

烈酒:从田间到装瓶的单一麦芽威士忌

桶类型:前波本桶和初榨橡木桶

酒精含量:46%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

瓶子尺寸:700ml

法利湾双橡木品酒笔记

烤橡木、奶油苏打、水果口香糖和热十字面包。

关于《约克郡精神》的发行

法利湾双橡木是约克郡精神酿酒厂特别推出的。这是一种独特且不寻常的单一麦芽威士忌,是通过在前波本桶和初榨橡木桶中陈酿单一麦芽威士忌而制成的。原始橡木增添了果香和辛辣的味道,而前波本桶则用香草和太妃糖平衡了这一点。

选择过程首先对 2017 年至 2018 年冬季放置的首次灌装前波本威士忌酒桶的横截面进行取样。从潜在的 150 个橡木桶中,只选择了少数几个,所有这些都突出了与新橡木桶完美配合的关键特征。

对于这种新的、活跃的橡木桶,需要经常取样、嗅闻和品尝,以确保保持平衡。威士忌总监乔一开始每月检查这些酒桶,然后随着它们对威士忌的影响越来越大,每周检查一次。

这是一款非常值得尝试的优质英国威士忌,还有 Filey Bay 系列的其他威士忌,包括旗舰威士忌STR FinishMoscatel FinishPeated Finish

Spirit Of Yorkshire, Filey Bay: Double Oak
约克郡精神,法利湾:双橡树 促销价格$89.00