充满灵气的神兽阿德莱尔 11 岁
关于这款威士忌的主要事实
装瓶商： 充满精神
创始人：拉塞尔·斯普拉特利 (Russell Spratley) 和罗斯·阿切尔 (Ross Archer)
范围：神兽
酿酒厂：阿德莫尔酿酒厂
年龄：11岁
地区： 苏格兰高地
木桶类型： PX 木桶表面处理
木桶编号：800818
酒精含量：53.5%
瓶装：自然色，未经冷冻过滤
瓶子尺寸：700ml
Ardlair 11 年品鉴笔记
没有水
外观： 精致的淡稻草金色，带有柔和的琥珀色。
香气：浓郁的奶油糖果味，带有蜜饯干果和淡淡的新鲜青苹果的味道。
口感：充满果园水果、炖苹果和麦卢卡蜂蜜的味道，并带有一丝香料的味道。
余韵：余韵悠长而优雅，带有微妙的柑橘香。
与水
外观： 精致的淡稻草金色。
香气：奶油大米布丁、焦糖太妃糖和非常微妙的热带菠萝味。
口感： 一层美丽的香料气息引领潮流：肉桂、生姜和粉红胡椒，并用一层柔软的焦糖衬托出杏子和青梅的夏季水果风味。
余味：余韵悠长、复杂，让人想起辛辣的太妃糖苹果和新鲜的蛋奶冻。
烈酒作家、品味烈酒评委兼饮品顾问丽莎·麦克威廉 (Lisa McWilliam) 的品酒笔记。
关于《神兽》版本
这款单一麦芽威士忌被移入佩德罗·希梅内斯雪利酒桶中进行精加工。 PX 是一款非常甜的深色雪利酒，与阿德莱尔 (Ardlair) 完美搭配。 PX 木桶经历了称为 New Era Of Cask (NEOC) 的特殊工艺。这个过程将雪利酒桶的全部风味带入威士忌中。 Spiritfill 是第一家在苏格兰威士忌中使用这一工艺的公司。
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