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Firkin 49:Tullibardine 2012 年威士忌,装在定制 Oloroso 和 Amontillado 木桶中


促销价格$89.00
现货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Firkin 威士忌公司

威士忌酿酒师: Mike Collings

酿酒厂:图利巴丁

年龄:2012 年年份

地区: 苏格兰高地

烈酒: 单桶单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:双木桶,用 Oloroso 和 Amontillado 雪利酒调味

酒精含量:48.9%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:306 瓶

瓶子尺寸:700ml

Firkin 49 品酒笔记

官方品酒笔记:

这是一块饼干。它又长又圆,里面塞满了奶油糖太妃糖。它有清脆的麦芽和一些水果、橡木的味道,还有一点肉桂和甜饼干的味道。

艾德的评论:

颜色:自然色,浅至中度琥珀色。覆盖我的科皮塔两侧,腿继续紧贴。

鼻子:温柔而热情。柔软的桃皮,在橡木餐桌上的阳光下成熟。榛子和花生 - 天然,不加盐。香草软糖的甜味。

口感:口感中等至饱满。水果和坚果牛奶巧克力,加葡萄干和更多榛子。粘稠的无花果和成熟的李子。一丝香料增添了温和的温暖。

余味:中度至长余味。水果和坚果巧克力继续。香料余味悠长,让人的味蕾准备好再喝一杯。

在这里阅读 Ed 的完整评论。

关于 Firkin 49 Tullibardine 2012 威士忌

图利巴丁酿酒厂 (Tullibardine Distillery)成立于 1949 年,与 Firkin 创始人 Mike Collings 同年。该酿酒厂位于通往高地的门户,靠近爱丁堡西北约 50 英里的奥奇尔山 (Ochil Hills)。

为了制作这款 Firkin 威士忌, Firkin 威士忌公司采用了 2012 年的 Tullibardine,在初装波本桶中熟成,这是一款相当不错的威士忌。但凭借两种雪利酒的魔力和双木定制桶​​的魔力,他们将其变成了一款出色的威士忌。

阿蒙蒂亚多 (Amontillado) 和奥洛罗索 (Oloroso) 雪利酒的 50/50 组合为您带来独特的风味。口感柔滑、圆润、坚果味十足,带有干果的味道

它是如此柔软和坚果; Firkin 49单一麦芽威士忌是非凡的 Firkin 威士忌。

在我们的博客中阅读有关 Firkin 49 的更多信息,并在此处阅读有关 Firkin 威士忌方法的更多信息。

Firkin 49 Tullibardine Whisky in Amontillado & Oloroso Casks Bottle and box
Firkin 49:Tullibardine 2012 年威士忌,装在定制 Oloroso 和 Amontillado 木桶中 促销价格$89.00
Minley Manor Whisky Tasting
Mike Collings Scotch industry veteran and the founder of the Firkin Whisky Co

认识创始人

迈克·科林斯

迈克·柯林斯 (Mike Collings) 本来可以带着令人难以置信的威士忌业绩记录退休。他创造了尊尼获加蓝绿标签、经典麦芽、稀有麦芽、蒸馏器版、动植物系列、Cardhu 和 Royal Lochnagar。就简历而言,这相当不错。

他从事威士忌工作已有 40 年。你不能责怪他把它收拾好并站起来。这本来是明智之举。但迈克有很多东西。理智不是其中之一。迈克搅拌锅。他以不同的方式思考问题,并且总是问:“如果……会怎样?”

因此,他发现自己在东京的一家酒吧里喝了几杯,心里想:如果我创造出一款在单桶单一麦芽威士忌市场上独一无二的威士忌会怎么样?

所以他做到了。这是菲尔金(Firkin)很棒的威士忌。