帝亚吉欧 (Diageo) 改造卡杜酿酒厂

帝亚吉欧 (Diageo) 进一步投资苏格兰威士忌旅游业，在斯佩塞 (Speyside) 开设了经过改造的卡杜酿酒厂 (Cardhu Distillery)。现在，所有道路都通向爱丁堡的尊尼获加王子街威士忌体验中心，这是帝亚吉欧 (Diageo) 苏格兰威士忌旅游雄心的核心景点，将于今年夏天推出。

卡杜 (Cardhu) 创始家族海伦·卡明 (Helen Cumming)（威士忌界最著名的女性先驱者之一）在 1800 年代曾使用这面独特的旗帜来警告非法酿酒商“消费税人”的逼近，现在它再次自豪地飘扬在酿酒厂上空。

这是尊尼获加低地格兰金奇“四个角落”酿酒厂和高地克莱尼利什酿酒厂之旅的最新举措，该酿酒厂在改造成世界领先的旅游目的地后向公众敞开了大门。

新的游客体验庆祝了该酿酒厂 200 年的历史和遗产，作为尊尼获加故事的关键部分，该酿酒厂于 1893 年由卡明斯家族出售给尊尼获加父子公司 (Johnnie Walker and Sons)，并成为尊尼获加 (Johnnie Walker) 成功故事中不可或缺的一部分。几十年。最先进的空间包括重新设计的沉浸式讲故事体验，包括投影故事室、威士忌品尝厨房和更新的威士忌体验之旅。

帝亚吉欧首席营销官 Cristina Diezhandino 表示：“我们很高兴能够在 Cardhu 升起旗帜，标志着新的游客体验的开启，就像我们的蒸馏先驱海伦·卡明 (Helen Cumming) 在两个世纪前所做的那样。当海伦升起旗帜时，是为了警告她的邻居和当地社区，但今天我们升起旗帜象征着对苏格兰威士忌和斯佩塞乃至整个苏格兰旅游业的未来的信心和雄心。

“Cardhu 是一种特殊的威士忌，是一家具有特殊历史和遗产的特殊酿酒厂，我们所做的投资创造了一种令人兴奋和引人入胜的体验，无论是英国当地的居家度假者还是来自世界各地的游客，都会让他们感到惊讶和高兴。他们能够旅行。”

Cardhu 是尊尼获加“四角”酿酒厂中的第三家，这些酿酒厂是代表苏格兰四个威士忌产区的单一麦芽酿酒厂，并为世界排名第一的苏格兰威士忌做出了贡献，将作为帝亚吉欧苏格兰威士忌投资的一部分进行改造。继今年夏天晚些时候推出尊尼获加王子街 (Johnnie Walker Princes Street) 后，艾莱岛上的 Caol Ila 酿酒厂经过重新设计后将于 2022 年重新开业，以完成“四个角落”的故事。最近，标志性的“幽灵”酿酒厂布罗拉(Brora)也在38年后重新苏醒，作为帝亚吉欧投资的一部分，再次生产威士忌。

全球供应链和采购总裁 Ewan Andrew 表示：“Cardhu 是我们 1.85 亿英镑投资之旅中的最新一步，旨在改变苏格兰威士忌旅游业，并在我们的酿酒厂和尊尼获加王子街打造真正世界级的游客体验。今年夏天晚些时候开业。

“参与该项目的每个人都对我们正在创建的旅游景点以及他们将为苏格兰经济复苏做出的贡献感到无比自豪。这不仅是对苏格兰威士忌旅游业的投资，也是通过吸引国内外新一代威士忌消费者来投资苏格兰威士忌的未来增长。”

在 Cardhu，参观者将被邀请在品牌之家的新故事室中探索 Cardhu 令人难以置信的故事，在那里，客人可以观看由苏格兰制作工作室 Eyebolls 制作的迷人动画，重述威士忌的起源。这部放映的影片将讲述酿酒厂的起源故事，以及海伦·卡明挥舞标志性红旗警告其他酿酒厂注意收税员的故事如何成为威士忌界最受赞誉的故事之一。

作为一系列更新的互动旅游和体验的一部分，客人还可以探索带有果园水果和新割草香气的 Cardhu 威士忌的蒸馏和成熟过程，并在品牌之家的全新现代品尝厨房。

卡杜酿酒厂最初将根据最新的安全指南欢迎英国游客，并在苏格兰政府认为旅行安全时接待国际游客。

帝亚吉欧 (Diageo) 与苏格兰慈善机构 Euan's Guide 密切合作，致力于改善所有游客景点的可达性，让游客更容易到达品牌之家。作为重建的一部分，帝亚吉欧还引入了新的可持续发展措施，以帮助推动其雄心勃勃的“2030年社会：进步精神”行动计划，例如减少总体光污染、通过景观美化和场地实施系统节约用水，以及通过新的环境保护当地授粉媒介和野生动物。生物多样性保护计划。

最近，Johnnie Walker、Glenkinchie 和 Clynelish 的低地和高地住宅荣获苏格兰最负盛名的绿色旅游金奖，Cardhu 将作为绿色旅游金奖认证场所开业。绿色旅游认证计划提供了实现可持续旅游业务的框架，并认可了积极致力于变得更加可持续的企业的承诺。该奖项表彰了每家酿酒厂的全面绿色运营资质——从零废物到垃圾填埋场，到蒸馏过程的可持续性以及水效率和管理的高标准。

限量版 Cardhu：苏格兰四个角落装瓶

苏格兰四角 Cardhu 16 年威士忌是苏格兰四角系列的第三款产品，旨在庆祝 Glenkinchie、Cardhu、Caol Ila 和 Clynelish 品牌之家的转型。

卡杜 (Cardhu) 的这款独特表达方式以一阵活泼、新鲜的花香开头，紧接着是成熟果园水果的前调和淡淡的香草味，基调是淡淡的轻木。泼洒水后，果香变得更加突出、充满活力、柔和，并带有甜美的软糖味道。苏格兰的四个角落 卡杜在整个收尾过程中传达了酿酒厂青草酿酒厂的特色

苏格兰四角 Cardhu 16 年威士忌可在斯佩塞酿酒厂购买，并且将在网上为目前无法前往酿酒厂的威士忌爱好者提供数量有限的威士忌。这款威士忌在重新填充和新鲜烧焦的美国橡木桶中陈酿，建议零售价为每 70 厘升 150 英镑，瓶装酒精度为 50.6%，限量 3,000 瓶。

卡杜 (Cardhu) 的渊源可以追溯到 200 多年前，是尊尼获加 (Johnnie Walker) 威士忌的重要元素。卡杜 (Cardhu) 是第一家纳入尊尼获加 (Johnnie Walker) 家族的酿酒厂，其青草香气和果香为尊尼获加 (Johnnie Walker) 带来温暖的光芒。