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文章: 为什么桶装烈度威士忌是完美的父亲节礼物

Why Cask Strength Whisky is the Perfect Father's Day Gift

为什么桶装烈度威士忌是完美的父亲节礼物

木桶强度威士忌直接从木桶中进入瓶子。酿酒厂通常在装瓶单一麦芽威士忌之前加水。有人说,酿酒厂这样做是为了降低酒精含量,使威士忌的味道最好。但是,奇怪的是,装瓶前加水降低了单位成本。去搞清楚。桶装威士忌在装瓶前没有添加任何水。在这篇博客中,我想谈谈为什么桶装威士忌是完美的父亲节礼物。

为什么要喝桶装强度威士忌?

当我们谈论桶装强度威士忌时,我们谈论的是体积酒精度 (ABV)。在美国这被称为“证据”。酒精度数是酒精度的两倍,因此如果您看到一款波本威士忌标有“100 度”,那么它的酒精度就是 50%。

威士忌的酒精度在木桶中熟成时会发生变化。蒸馏后的酒精度约为 70%。酿酒厂在将其放入桶中之前可能会添加一些水以降低酒精度。苏格兰威士忌在木桶中的酒精度会下降。您经常会听到这被称为“天使分享”。天使们在酒桶成熟时从酒桶中取出一些酒精——那些贪婪的家伙。

每桶威士忌的熟成时间都不同。这可能会导致酿造一致性威士忌的问题。假设您是格兰菲迪。您有数百个橡木桶,可用于酿造一批格兰菲迪 12 年威士忌。每个木桶的酒精度可能不同,因此您需要加水以使它们保持一致。你必须这样做,这样每次有人购买格兰菲迪 12 年威士忌时,它的味道都会一样。如果有些瓶子是 41.1%,有些瓶子是 43.5%,那就不行了。对于像标准格兰菲迪这样的威士忌,您需要一致性。在装瓶前向威士忌中加水是威士忌行业的标准做法,因此顾客总能得到他们所期望的东西。

酿酒厂没有在桶装强度威士忌中添加任何水。购买桶装强度威士忌可以让饮用者决定他们想要的威士忌口味。它给了他们控制权。

由于未稀释,因此风味集中在桶装威士忌中。饮用者可以按照自己的节奏加水,找到自己喜欢的酒精度。有些人认为桶装威士忌更划算。因为饮用者自己加水,所以他们的瓶子可以走得更远。

想一想。您有两种威士忌,售价均为 50 英镑。一种是 40% ABV,一种是 50% ABV。喝 40% ABV 威士忌,您在水上要多花 5 英镑!

ABV 对威士忌的评价

了解酒精度可以告诉您威士忌中的酒精含量。明显地。但它也暗示了你喝酒时会有多少酒精刺痛感。它还表明味道的浓度。高酒精度威士忌的风味比较低酒精度威士忌更浓。

了解酒精度还可以告诉您威士忌是否经过冷冻过滤。酒精度低于 46% 的威士忌可能经过了冷冻过滤。冷冻过滤是一个过程,酿酒厂去除“杂质”,当你向威士忌中添加水或冰时,这些杂质会使威士忌变得浑浊。出于美观原因,酿酒厂设有冷冻过滤器。没有任何理由这样做,除了有些人不喜欢威士忌在浑浊时的样子。有些人认为冷冻过滤会改变威士忌的特性。

与大多数桶装威士忌一样,酒精度超过 46% 的威士忌永远不会经过冷冻过滤。这是因为酒精度较高的威士忌加水后不会变得浑浊。

如何饮用桶装烈度威士忌

饮用桶装强度威士忌让您有机会尝试原封不动的威士忌,就像它在桶中一样。此外,它还可以让您决定威士忌的口味。如果你喜欢威士忌带有酒精味,就不要加太多水。如果您想探索一些微妙的细微差别,请在您的打酒中添加更多的水。

一次加一点水。这可以帮助您控制味道,从而达到您喜欢的程度。如果添加过多的水,可能会过度稀释威士忌。没有人想要一杯湿漉漉的威士忌。

水很重要

您不想使用任何旧水。

TopWhiskies.com上的许多威士忌都是桶装威士忌。我们发现,最适合打开和探索味道的水是当地的泉水。当我说本地时,我指的是酿酒厂本地的。我们用 威斯格源 水,这与最初用来制作威士忌的水相匹配。

威斯格源 来自酿酒厂附近的天然泉水。它们具有三种不同的类型,分别对应三个主要的苏格兰威士忌产区: 斯佩塞, 艾莱岛  高地。它们是确保您从桶装威士忌中获得最大收益的绝佳方法。

完美的木桶强度礼物

当然,如果您想赠送一整瓶独特的威士忌,我们可以满足您的需求。我们有多种桶装威士忌可供选择。我们独特的瓶子和非凡的单一麦芽威士忌将使任何威士忌爱好者微笑。你不会出错的。

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