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神秘海域威士忌公司,谣言第三章,秘密艾莱岛 14 年


促销价格£124.95
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Uncharted 威士忌公司

创始人:杰克·布雷斯林和达纳·德·沃斯

发布:谣言第3章

酿酒厂:秘密

地区: 苏格兰艾莱岛

年龄:14岁

蒸馏时间:2008 年 9 月

装瓶日期:2023 年 4 月

木桶类型:前波本桶

木桶编号:UC016

酒精度(按体积计):木桶强度为 58.2%

产量:276 瓶

瓶子尺寸:700ml

瓶装:自然色且未经冷冻过滤

秘密艾莱岛 14 年品鉴笔记

官方品酒笔记

嗅觉:首先是浓郁醇厚的海边烟熏味和烟熏培根味从杯中升腾而出。稍后会出现更精致的柠檬毛毛蛋糕和橡木味。

口感:柠檬油覆盖在口腔上,与岁月醇厚的烟熏味完美地融合在一起。新鲜的烘焙芳香伴随着清脆的香味。一点点水就能让新鲜的胡椒粉焕发活力。

余韵:与许多威士忌不同的是,余韵呈现出浓郁的泥土气息,这种味道会随着时间的推移而逐渐增强,而不是消失。悠长而烟熏,带有胡椒和咸味烘焙的味道。

艾德的评论

颜色:淡金色、稻草色。酒体厚重、粘稠,酒腿明显。

鼻子:海滩上的篝火,带有卵石矿物质和一丝海藻的味道。柠檬挞配黄油糕点、柠檬柑橘和香草。

口感:口感中等至饱满。柠檬和香草奶油糕点,用海盐调味。泥土泥炭在矿物岩石上燃烧产生的烟雾。酒精融合得很好。

完成:长。泥土气息的泥炭烟味与柠檬柑橘的香气共舞,并逐渐变成明亮的香料。

总体而言:很棒,绝对美味,一定会让艾莱岛粉丝高兴。

关于谣言第3章

这是《神秘海域》广受欢迎的谣言系列的结局。它是三个特殊木桶中的第三个,全部来自艾雷岛的咸海岸,所有的木桶强度都很高,而且都是神秘的未公开的酿酒厂。每瓶酒均由杰克和达纳亲手精心装瓶,并贴有手工标签和单独编号。在他们的谣言系列中,杰克和达纳无法在标签上说出任何艾莱岛酿酒厂的名称,但他们总是能够暗示……甚至可能开始一三个谣言?

查看下面第 3 章的线索,记住它是艾莱岛 10 家酿酒厂之一,而且无法命名……

Uncharted Whisky Co, Rumours Chapter 3, Secret Islay 14 Year Old

The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

认识创始人

杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯

Uncharted 威士忌公司由合伙人创立;杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯。他们多年来一直在苏格兰蓬勃发展的饮料行业工作,并担任过无数不同的角色。现在,他们开始了自己的冒险。他们喜欢的东西。独立装瓶的裂解威士忌。

杰克和达纳精选优质烈酒,并将其与优质酒桶相结合,为世界各地的《神秘海域》粉丝酿造出非传统威士忌。他们装瓶的所有东西都通过了“杰克和达纳测试”。在装瓶之前,他们必须先喜欢它。一切都是手工小批量完成的。