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神秘海域威士忌公司,谣言第二章,秘密艾莱岛 30 年陈酿


促销价格$415.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Uncharted 威士忌公司

创始人:杰克·布雷斯林和达纳·德·沃斯

发布:谣言,第 2 章

酿酒厂:秘密艾雷酿酒厂

地区: 苏格兰艾莱岛

年龄:30岁

蒸馏时间:1990 年 11 月

装瓶日期:2021 年 7 月

桶类型: 补充波本桶

木桶编号:UC005

酒精度(按体积计):木桶强度为 51.3%

产量:250 瓶

瓶子尺寸:700ml

瓶装:自然色且未经冷冻过滤

秘密艾莱岛 30 品酒笔记

鼻子:温和的闷烧烟雾、成熟的苹果、精致的紫罗兰、花香和芳香酯的味道。温和芬芳的香料比比皆是,包括丁香、烤姜和黑可可。

口感:温柔而温和的烟熏味。巧克力,接着是紫罗兰奶油和蜂蜜的油滑奶油口感。鲜花和五香水果面包。

余韵:余味浓郁、顺滑、奶油味十足。它揭示了香料令人愉悦的复杂性。软烤的生姜、肉桂、丁香和柑橘油都包裹在顺滑芬芳的烟雾中。威士忌消失后,轻盈和复杂的口感在口中久久不散,每一口都会继续散发出芳香。

关于谣言第2章

未知的名字他们所有的威士忌。该名称的选择是为了适合各个酒桶。年龄、品味、性格、稀有性和强度都有贡献。有时他们会说出自己的名字。一家不知名酿酒厂的单桶威士忌总是会引起兴奋、议论和猜测。特别是当年份如此之高且木桶如此稀有时。许多威士忌爱好者喜欢无名酿酒厂的神秘感和酿造它的挑战。这是《谣言》第二章,挑战再次来临。充满浓郁花香和芳香的艾莱岛。它的陈酿非常美妙,带有芬芳的泥煤烟熏和紫罗兰的味道,而且完全没有药用价值。

The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

认识创始人

杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯

Uncharted 威士忌公司由合伙人创立;杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯。他们多年来一直在苏格兰蓬勃发展的饮料行业工作,并担任过无数不同的角色。现在,他们开始了自己的冒险。他们喜欢的东西。独立装瓶的裂解威士忌。

杰克和达纳精选优质烈酒,并将其与优质酒桶相结合,为世界各地的《神秘海域》粉丝酿造出非传统威士忌。他们装瓶的所有东西都通过了“杰克和达纳测试”。在装瓶之前,他们必须先喜欢它。一切都是手工小批量完成的。