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神秘海域威士忌,一生一次,布赫拉迪 16 年


促销价格£159.95

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: Uncharted 威士忌公司

创始人:杰克·布雷斯林和达纳·德·沃斯

发布:一生一次

酿酒厂:布赫拉迪

地区: 苏格兰艾莱岛

年龄:16岁

蒸馏时间:2007 年 5 月

装瓶日期:2023 年 11 月

木桶类型: 单 Rivesaltes 木桶

木桶编号:UC027

酒精度(按体积计):木桶强度为 61.0%

产量:282 瓶

瓶子尺寸:700ml

瓶装:自然色且未经冷冻过滤

布赫拉迪 16 年品鉴笔记

鼻子:牛奶巧克力、葡萄干、甜酒、轻微的海盐,也许还有一点柠檬的味道。

口感:口感开始明亮而有活力。一股成熟浆果的芳香受到精致的 Rivesaltes 甜酒的影响。这是一种成熟而圆润的甜味,带有桑顿特制太妃糖、柠檬和皮革的味道。

余韵:复杂的甜酒最终被辛辣的橡木味和无数醇厚的香料所取代。

关于一生一次

这是一款极其罕见且极其美味的酒桶,神秘海域威士忌公司的杰克和达纳长期以来一直在寻找它。

这款烈酒是未泥炭的布赫拉迪酒,是该酿酒厂多年来生产的多种不同蒸馏酒中最受欢迎的一种。新酿制的烈酒具有浓郁的风味,装瓶后作为年轻威士忌就已经很美味了。现在,经过 16 年的陈酿,我们现在拥有了一款非常特别的威士忌。

曾经有一段时间,布赫拉迪酿酒厂很容易将木桶出售给威士忌爱好者和印度威士忌世界,然而,现在这个时代已经过去了。这意味着,随着时间的推移,这些独立拥有的木桶要么通过装瓶,要么通过大而魁梧的艾莱岛天使夺走他们的份额而减少。

当杰克和达纳创立《神秘海域》时,他们开始寻找一个他们乐意装瓶的布赫拉迪木桶。虽然花了三年半的时间,但还是到了。虽然杰克和达纳真诚地希望这不会是最后一次为我们的眼镜增光添彩,但这可能只是一生一次。

未过滤。自然的色彩。木桶强度。手工单独编号。

The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

认识创始人

杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯

Uncharted 威士忌公司由合伙人创立;杰克·布莱斯林和达纳·德·沃斯。他们多年来一直在苏格兰蓬勃发展的饮料行业工作,并担任过无数不同的角色。现在,他们开始了自己的冒险。他们喜欢的东西。独立装瓶的裂解威士忌。

杰克和达纳精选优质烈酒,并将其与优质酒桶相结合,为世界各地的《神秘海域》粉丝酿造出非传统威士忌。他们装瓶的所有东西都通过了“杰克和达纳测试”。在装瓶之前,他们必须先喜欢它。一切都是手工小批量完成的。