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针尾鸭布莱尔阿索尔 12 年玛沙拉干红葡萄酒


促销价格£81.95
仅剩 5 件

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要信息

装瓶商: 威士忌酒窖

威士忌酿酒师:Keith Bonnington

范围: 针尾鸭

酿酒厂:布莱尔阿索尔

地区:斯佩塞

年龄:12岁

酒桶:马沙拉酒桶

酒桶编号:#4011

酒精度:46.9%

装瓶:天然色,无冷凝过滤

限量版:272瓶

瓶子尺寸:700ml

布莱尔阿索尔 12 年陈酿品鉴笔记

颜色:焦赭色。

鼻子:焦糖红糖,煮熟的核果,甜坚果,异国香料,古老的糖果店。

口感:杏子挞、德梅拉拉糖、香草豆荚、蜜饯核桃、罗望子果肉和枣。

余味:浓郁的香料、成熟的杏子、辣椒裹着的坚果、陈年皮革。

关于针尾鸭威士忌

马沙拉酒是一种加强葡萄酒,产自意大利西西里岛的马沙拉市或周边地区,自 1969 年以来一直享有原产地控制 (DOC) 地位。

这种酒最初在当地被称为 Perpetuum,最早由英国企业家约翰·伍德豪斯于 1770 年饮用。当时他乘坐的船在马尔萨拉市附近搁浅,他躲进当地一家酒馆,品尝了这种酒。他立即意识到了商机,发现了如今在世界各地广受欢迎的现代马尔萨拉甜酒。

采用索雷拉 (Solera) 式陈酿系统进行桶装陈酿,带来焦糖红糖和坚果甜味的复杂风味。

这款来自 Pintail 的 Blair Athol 12 年陈酿在原 Marsala 酒桶中陈酿 9 个月后口感极佳,带有浓郁的糖香料和蜜饯水果风味。

Pintail Blair Athol 12 Year Old Marsala
针尾鸭布莱尔阿索尔 12 年玛沙拉干红葡萄酒 促销价格£81.95
Single cask whiskies bottled by The Whisky Cellar
Keith Bonnington, Founder of The Whisky Cellar

认识创始人

基思·鲍宁顿

Keith Bonnington 在威士忌行业拥有二十多年的经验,其中在 Edrington 工作了 11 年。他于 2013 年被任命为 Quaich 守护者,并于 2016 年创立了 The Whisky Cellar。

他的主要威士忌收藏确实被称为“威士忌酒窖”。这些单桶威士忌均采用纯天然瓶装,经过 Keith 品尝小组的仔细审查,该小组拥有令人难以置信的 200 年经验。

基思还有其他一些优秀的品牌。 Brig O'Perth 是一个历史悠久的品牌,生产高地风格的混合麦芽威士忌。 Easy Sipper,一系列易于饮用的单谷物威士忌。还有 Pintail,这是一个包含威士忌、雪利酒和波特酒等多种烈酒的复古系列。