Murray McDavid Fiddichside 31 岁 1st Fill PX 和 Oloroso
关于这款茶匙苏格兰威士忌的主要事实
装瓶商: 默里·麦克戴维
范围: 任务黄金
酿酒厂:Fiddichside
年龄:31岁
蒸馏年份:1989
装瓶日期:2021 年
地区:苏格兰斯佩塞
烈酒: 茶勺麦芽苏格兰威士忌
木桶类型:波本桶装在 1st Fill PX 和 Oloroso 雪利酒桶中
木桶编号:2008137 和 18129
酒精含量:47.5%
瓶装:自然色,未经冷冻过滤
产量:341瓶
瓶子尺寸:700ml
Fiddichside 31 年品鉴笔记
鼻子:烤苹果、肉桂拿铁、太妃糖。
口感:蜡质水果味、奶油香草味、甜橡木味。
余韵:复杂、甜麦芽、柔和的香料。
关于这款默里·麦克戴维威士忌
Fiddichside Inn是一家传奇的威士忌酒吧。一间小房间专门用来分享欢笑、故事和戏剧。来自世界各地的威士忌爱好者都曾参观过这家旅馆,并结识了旅馆老板乔·布兰迪(Joe Brandie)。来自著名斯佩塞威士忌产区的深受喜爱的人物乔 (Joe) 于 2017 年去世。默里·麦克戴维 (Murray McDavid)选择这款在菲迪奇河 (River Fiddich) 上游蒸馏的 31 年威士忌来纪念乔。他们在两个第一次装满的雪利酒桶中完成了这对诱人的优质麦芽威士忌的酿造,其中一个在 PX 中陈酿了六个月,另一个在 Oloroso 中陈酿了两年。将这些精神重新结合起来,结果是非凡的。让我们举杯向已故的伟大乔·布兰迪和 Fiddichside Inn 致敬。
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