跳转到内容

购物车

您的购物车为空

Murray McDavid Strathclyde 34 岁 Koval Rye


促销价格$202.00
缺货

关于这种单一谷物苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 默里·麦克戴维

范围: 任务黄金

酿酒厂:斯特拉斯克莱德

年龄:34岁

蒸馏年份:1987

装瓶日期:2022 年

地区:苏格兰低地

烈酒: 单粒苏格兰威士忌

木桶类型:Koval 黑麦桶装

木桶编号:62298A - 62300B

酒精含量:47.2%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:564瓶

瓶子尺寸:700ml

斯特拉斯克莱德 34 年品鉴笔记

香气:太妃糖苹果、炖梨、香草。

口感:甜橡木、焦糖酱、新鲜谷物。

余韵:悠长而柔和,花生脆味。

关于这款默里·麦克戴维威士忌

斯特拉斯克莱德可能是您从未听说过的最大的苏格兰威士忌酿酒厂!它位于格拉斯哥市中心,克莱德河畔。这家单一谷物酿酒厂主要使用小麦酿造烈酒,具有奶油般的风格,非常适合在美国黑麦威士忌桶中陈酿。

这款单一谷物威士忌在美国科瓦尔酿酒厂的小黑麦酒桶中熟成,经过 4 年的时间,产出了一款美味、极其平衡的威士忌。 默里·麦克戴维 (Murray McDavid)给出了一个很好的例子,说明了精心成熟可以取得什么成果。

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

认识威士忌制造商

迪恩·乔德

Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此,迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。

Dean 通过进口新鲜空酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系,以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里不仅创造了美丽的烈酒颜色,更重要的是丰富了烈酒的特性,创造出具有非凡深度风味的烈酒。

在科尔本的传统威士忌仓库中,Dean 监控每一个木桶,捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。