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Murray McDavid Ledaig 16 年第一罐钻石朗姆酒


促销价格£129.95
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 默里·麦克戴维

范围:基准,英国独家

酿酒厂:托伯莫里

年龄:16岁

蒸馏时间:2005 年

装瓶日期:2021 年

地区: 苏格兰高地

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:在 Diamond 的第一次填充圭亚那朗姆酒木桶中完成

木桶编号:1900201

酒精含量:57.4%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:263瓶

瓶子尺寸:700ml

Ledaig 16 年品酒笔记

官方品酒笔记

鼻子:温暖的香草、甜烟熏、果园水果的味道。

口感:热带、油腻、浓郁、泥炭爆炸!

余韵:橙子、红糖、余味烟草。

艾德的评论

颜色:自然色、稻草色。很多油腻的腿从我的玻璃杯侧面滑落。

鼻子:粘稠的蜂蜜火腿。烤菠萝 - 新鲜多汁,但焦糖化和烧焦。辣椒、油、醋蘸酱。淡淡的草香。

口感:中等口感。甜辣的釉面排骨,烧烤的烟熏味。更多泥炭烟。橙子、木瓜和菠萝。橡木和温暖的香料。

余韵:中长到长。深色姜饼装饰有干橙、圣诞香料和红糖。一种咸味、烟熏味在舌尖萦绕。

一款很棒的威士忌。

关于这款穆雷·麦克戴维威士忌

托伯莫里酿酒厂俯瞰马尔岛的渔港,生产无泥煤和重度泥煤烈酒。后者以酒厂原来的名称 Ledaig(发音为lay-chack)装瓶。这种浓郁、油腻的单一麦芽威士忌在来自圭亚那钻石酿酒厂的特殊朗姆酒桶中度过了它的最后几年。

在过去的 30 个月里, 默里·麦克戴维 (Murray McDavid)的威士忌创作团队一直满怀期待地与英国各地的威士忌爱好者分享这款绚丽热闹的单一麦芽威士忌。

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

认识威士忌制造商

迪恩·乔德

Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此,迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。

Dean 通过进口新鲜空酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系,以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里不仅创造了美丽的烈酒颜色,更重要的是丰富了烈酒的特性,创造出具有非凡深度风味的烈酒。

在科尔本的传统威士忌仓库中,Dean 监控每一个木桶,捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。