跳转到内容

购物车

您的购物车为空

Murray McDavid Glenallachie 12 年第一瓶干邑白兰地


促销价格$101.00
缺货

关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 默里·麦克戴维

范围:基准

酿酒厂:格伦纳拉奇

年龄:12岁

蒸馏年份:2008

装瓶日期:2021 年

地区:苏格兰斯佩塞

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型: 一个雪利酒桶装在两个 1st Fill 干邑利穆赞橡木桶中

木桶编号:1910865 和 1920865

酒精含量:50.0%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:771瓶

瓶子尺寸:700ml

Glenallachie 12 年陈酿品鉴笔记

鼻子:黄油、橙子、牛奶巧克力。

口感:奶油麦芽、果香太妃糖、橡木香料。

余韵:柔和的水果味和醇厚的香草味。

关于这款默里·麦克戴维威士忌

Glenallachie 酿酒厂位于斯佩塞 (Speyside) 的 Ben Rinnes 山脚下。这种奢华的麦芽主要用于混合。但是,它的新主人现在将其作为单一麦芽威士忌装瓶——这是威士忌爱好者的胜利。默里·麦克戴维(Murray McDavid)通过这款酒以其纯粹的形式颂扬了这种卓越的精神。这款甘美的斯佩赛德葡萄酒在 600 升雪利酒桶中陈酿了 11 年。然后将其装入两个新空的利木赞橡木桶中,用于熟成干邑白兰地。一年后,两个木桶重新组合在一起。这是法国橡木与优质苏格兰烈酒之间的和谐平衡。一个美丽的德拉姆。

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

认识威士忌制造商

迪恩·乔德

Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此,迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。

Dean 通过进口新鲜空酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系,以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里不仅创造了美丽的烈酒颜色,更重要的是丰富了烈酒的特性,创造出具有非凡深度风味的烈酒。

在科尔本的传统威士忌仓库中,Dean 监控每一个木桶,捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。