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默里·麦克大卫·阿德莫尔 11 岁奥洛罗索完赛


促销价格£84.95
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关于这款单一麦芽苏格兰威士忌的主要事实

装瓶商: 默里·麦克戴维

范围:基准,英国独家

酿酒厂:阿德莫尔

年龄:11岁

蒸馏年份:2011

装瓶日期:2022 年

地区: 苏格兰高地

烈酒: 单一麦芽苏格兰威士忌

木桶类型:近 3 年在 Oloroso 雪利桶中陈酿

酒精度(按体积计):木桶强度为 56.7%

瓶装:自然色,未经冷冻过滤

产量:267瓶

瓶子尺寸:700ml

阿德莫尔 11 年品鉴笔记

鼻子:烤麦芽、辛辣水果、甜烟熏味。

口感:水果蛋糕、烟熏焦糖、橡木炭。

余味: 挥之不去的泥炭味、柔软的太妃糖味、温和的香料味。

关于这款默里·麦克戴维威士忌

这款Ardmore来自独立装瓶商Murray McDavid ,是从 2011 年蒸馏的单桶中提取的。它在 Oloroso 雪利酒大桶中陈酿了近 3 年,然后于 2022 年装瓶,桶龄为 11 年。在新鲜的奥罗索雪利酒桶中存放三年后,来自欧洲橡木的水果和香料与这款泥煤高地威士忌完美融合,产生美妙的深度和精致的特性。

Murray McDavid Ardmore 11 Year Old Oloroso Finish
默里·麦克大卫·阿德莫尔 11 岁奥洛罗索完赛 促销价格£84.95
Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

认识威士忌制造商

迪恩·乔德

Dean Jode 是 Murray McDavid 的威士忌创作主管。迪安通常从已填充到补充桶中的单桶威士忌开始。他认为橡木桶是酿造极其平衡和美味的威士忌时最重要的因素。因此,迪恩的大部分工作就是从世界各地寻找最优质的木桶来重新装威士忌。

Dean 通过进口新鲜空酒桶来与其他优质饮料生产商建立关系,以进一步成熟我们不断增长的苏格兰威士忌库存。新鲜使用这些木桶至关重要。 Dean 在这里不仅创造了美丽的烈酒颜色,更重要的是丰富了烈酒的特性,创造出具有非凡深度风味的烈酒。

在科尔本的传统威士忌仓库中,Dean 监控每一个木桶,捕捉木桶的性质与其静止的烈酒完美交织在一起的完美时刻。