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定制斯佩塞苏格兰威士忌桶中的菲尔金朗姆酒


促销价格$89.00
现货

关于这款单桶朗姆酒的主要事实

装瓶商: Firkin 威士忌公司

制作者: 迈克·科林斯和吉姆·阿什利

年龄:2009 年复古

地区: 特立尼达和多巴哥

烈酒: 单桶朗姆酒

木桶类型:定制双橡木斯佩塞苏格兰威士忌木桶

酒精含量:43%

瓶装:不添加糖或调味剂,自然色泽,未经冷冻过滤

产量:346 瓶

瓶子尺寸:700ml

菲尔金朗姆酒品鉴笔记

迈克的品酒笔记

香气:甜美而微妙的焦糖和香草气息,带入太妃糖的味道,再融入淡淡的橡木味和雪利酒的味道,带我们回家。

口感:如同情人之吻,焦糖、香草和太妃糖的香气残留在您的感官中。美丽的柑橘与多汁的蜜柑混合在一起,带来独特的苏格兰/加勒比体验。

余味:黄油椰子、愉悦的葡萄干和烤香料余味。

塞尔吉·瓦伦丁的评论

颜色:深金色。

鼻子:天哪,这很管用,在莫巴 (Mhoba) 58% 和比耶 (Bielle) 近 50% 之后。一些烟熏味、老树桩、蘑菇、西洋李挞、烤花生和山核桃、最黑的特伦、烧焦的松饼、壁炉里的灰烬、一点百里香茶……喜欢它。所有这些都是 43%,而且没有任何年龄说明,我们不是软了吗?

Palate:而且这种情况还会持续下去。很棒的 TDL,但想知道斯佩塞的影响。也许是这些苹果?

余韵:中等,咸味,焦油味,带有少量碳、杜松子、橙子、接骨木浆果糖浆。加入香槟和巴黎水,然后快速喷洒。只是签名部分有点弱,提醒我们这是装瓶的,等等,这可能吗,43%vol。

评论: 非常有趣。 SGP:462 - 87 分。

点击此处阅读有关 WhiskyFun 的更多信息。

关于这款朗姆酒

机缘巧合是一件美妙的事情。奥特洛朗姆酒 (Outlaw Rum) 的传奇创始人吉姆·阿什利 (Jim Ashley) 与菲尔金 (Firkin) 强大的迈克·科林斯 (Mike Collings) 的一次偶然相遇,产生了非凡的成果。

Outlaw Rum 从特立尼达和多巴哥进口优质混合朗姆酒,并在来自苏格兰顶级酿酒厂的精选麦芽威士忌桶中熟成。巧合的是,Firkin 著名的定制木桶是由首装波本威士忌和新法国橡木桶制成的,距离酒店只有几英里(在此处阅读有关Firkin 方法的更多信息 。为什么这两位先驱者的合作只是睦邻友好!

吉姆的特制朗姆酒在迈克的创新木桶中陈酿。迈克选择了一个最近成为斯佩塞骄傲的木桶。结果是真正独特的东西。第一个版本让 Firkin 的风味在卓越的朗姆酒中流动,从而生产出确实非常特别的东西。

Firkin Rum in Custom Speyside Scotch Cask
定制斯佩塞苏格兰威士忌桶中的菲尔金朗姆酒 促销价格$89.00
Minley Manor Whisky Tasting
Mike Collings Scotch industry veteran and the founder of the Firkin Whisky Co

认识创始人

迈克·科林斯

迈克·柯林斯 (Mike Collings) 本来可以带着令人难以置信的威士忌业绩记录退休。他创造了尊尼获加蓝绿标签、经典麦芽、稀有麦芽、蒸馏器版、动植物系列、Cardhu 和 Royal Lochnagar。就简历而言,这相当不错。

他从事威士忌工作已有 40 年。你不能责怪他把它收拾好并站起来。这本来是明智之举。但迈克有很多东西。理智不是其中之一。迈克搅拌锅。他以不同的方式思考问题,并且总是问:“如果……会怎样?”

因此,他发现自己在东京的一家酒吧里喝了几杯,心里想:如果我创造出一款在单桶单一麦芽威士忌市场上独一无二的威士忌会怎么样?

所以他做到了。这是菲尔金(Firkin)很棒的威士忌。